citron - Beau à la louche

16 mai 2014

Tartine à la ricotta, au miel et au citron

Envie d'une idée simple, rapide et délicieuse pour un déjeuner à la maison ou pour accompagner une salade ? J'ai complètement craqué pour cette tartine! Tartine à la ricotta, au miel et au citron D’après une idée de Martha Stewart Pour chaque tartine...

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Tags: citron, pain, ricotta, tartine, miel

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28 mars 2014

Risotto au citron et au potimarron

Les risotto c'est toujours une réussite car généralement tout le monde aime ça, il est difficle de les râter et on peut les parfumer selon l'humeur du moment. Voici mon favori de la saison : un risotto très simple juste parfumé au citron (quand on aime...

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Tags: citron, italie, riz, risotto, parmesan, potimarron

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17 mars 2014

Les macarons expliqués à mes copines

Il y a déjà plusieurs et sans doute assez de recettes de macarons sur ce blog et on en trouve à foison sur d'autres blogs et sur internet de manière général. Je ne pensais donc plus être amenée à publier de recettes de macarons ici mais force est de constater...

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Tags: citron, chocolat, amande, fruit de la passion, framboise, macaron, menthe, crème, yuzu, vanille, chocolat blanc, poivre long, ganache, chocolat au lait

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23 janvier 2014

Fleischschnaka au kebab

Il est temps de passer à la suite du programme sur ces pages : les fêtes sont maintenant finies, stop au bredele, aux petites étoiles et au chocolat partout ;) Je vous épargne les recettes de fêtes qui nous ont occupés fin décembre - je suis sûre que...

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Tags: citron, alsace, pâte, carotte, salade, poivron, sésame, ail, yaourt, chou, choux, persil, kebab, tahin, fleischschnaka, chou blanc, chou rouge, sauce blanche

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30 décembre 2013

Qu'importe le flacon...

Lors des soirées entre copains à la maison j'aime bien réaliser des cocktails mais je suis loin d'avoir la précision et la gestuelle d'un barman, au contraire c'est même tout l'inverse : je réalise mes cocktails un peu à la barbare. Faute avouée à moitié...

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Tags: myrtille, alcool, citron, boisson, framboise, cranberries, poire, grenade, vodka, cocktail, liqueur de mûres, cointreau, gin, brandy, jus de fruit

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7 décembre 2013

Merry Xmas - Poires pochées au vin blanc chaud

Un dessert de Noël léger, délicieux, simple, pas trop cher, épicé et pas compliqué à réaliser ? Mais si c’est possible ! Poires pochées au vin blanc chaud Pour 12 personnes (La recette est donnée pour une douzaine de personnes car je l’ai réalisée un...

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Tags: fruit, citron, rhum, vin, épice, gingembre, noël, cannelle, orange, cardamome, vanille, poire, miel, poivre long, badiane, girofle, muscade, vin chaud