boulgour - Beau à la louche

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boulgour

2 septembre 2015

Aubergine à la chermoula, au boulghour et au yaourt

Aubergine à la chermoula, au boulghour et au yaourt

La rentrée, une occasion parfaite pour se remettre à écrire ici ? J'ai récupéré mon ordinateur et malgrès quelques photos de recettes estivales disparues dans le drame il me reste quelques recettes de cet été à partager ici avant l'arrivée de l'automne!...

Posté par loukoum blog à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, citron, amande, menthe, ail, yaourt, coriandre, olive noir, paprika, boulgour, cumin

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7 novembre 2013

Confort Food - Boulghour façon risotto

Confort Food - Boulghour façon risotto

Pour changer des pâtes ou du riz, pourquoi ne pas cuisiner le boulghour? Je le cuis généralement de deux façons, soit par absorption d’eau froide comme pour faire un taboulé libanais et dans ce cas il garde un peu de texture et c’est super pour les salades...

Posté par loukoum blog à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fromage, risotto, parmesan, boulgour, oseille

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13 juin 2010

Pique Nique au milieu des coquelicots

Pique Nique au milieu des coquelicots

Étaler sa couverture à un mètre des coquelicots et sortir du cabas des cantines pleines de petites choses soigneusement préparées la veille au soir, s’installer pour déjeuner, bavarder et se régaler… Au menu du taboulé libanais (Soeurette, il en reste,...

Posté par loukoum blog à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pique nique, citron, amande, salade, tomate, curry, menthe, taboulé, raisin, persil, boulette, sardine, boulgour, maquereau

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