mercredi 7 juin 2006
Blogs culinaires (ou autres) à visiter
Un moment d'ennui pendant la journée?
Envie de nouvelles idées?
N'hésitez pas à cliquer par ici, vous ne serez pas déçus...
Amuses Bouche
Assiettes
B comme bon
Blanc Coco
Cafe Fernando
Cakes in the city
Cannelle & Cacao
Carnets parisiens
Cathetoiles
Chez omelette
Chocolate and Zucchini en VO (ou en VF)
Chocolat et caetera
Cocotte
Cook almost anything at least once
Cooking for Engineers
Croc en bouche + Croc en bouche, nouvelle version
Cuisine campagne
Culinary Concoctions
Cupcake
Dans la cuisine de Sophie
Delicious days
Du fond de mes casseroles
Envie d'avril
Ester Kitchen
Feuille de chou
Flagrant délice
Foodbeam
Frais!
Gloubiblog
Greshka & Camille
il cavoletto di bruxelles
Il en faut peu pour être heureux...
Ju* - Les carnets
Jumbo Empanadas
Kitchen Unplugged
Kuidaore
La boîte à sardines des chéchés
La bouche pleine
La cuisine de Dali
La cuisine de Lilou
La peau d'ourse
La tartine gourmande
L'alibi de Patoumi
Le choux de Bruxelles
Le confit c'est pas gras!
Le fruit de ma passion
Le hamburger et le croissant
Le sens du goût
Les bonheurs de Sophie
Les culino-tests
Les miam miam d'Annabel
Ma dolce vita
Malice et pain d'épices
Matilicious
Ménagère de moins de 150 ans
Miamourdises
Mi'dinettes
Milk and cookies
Miss BonBon
Miss Tiny, des goûts et des couleurs
Mitaine écarlate
My silly little thoughts
Nordljus
Passion Fusion
Péché de gourmandise
Piment Oiseau
Poppies in October
She who eats
Sooishi
Sophie's Kitchen
Station gourmande
Tart'in & chocolat
Toque toque
Tronche de cake!
TSOGB - The Scent Of Green Bananas: food from the guambat
Very Easy... Kitchen
Yeux friands et bouche bée
Les éditions de l'Epure
Pure Gourmandise
Le guide du fooding
Tables de conversion : Cooking Conversion
The Big Picture
Panique au Mangin Palace
Parking de nuit
Penelope Jolicoeur
Margaux Motin
Simone de Bougeoir
De l'autre coté du caddie
Davey Dance Blog
Spécial Strasbourg (en cours)
La librairie quai des Brumes
Artefact - La laiterie
Les musées de Strasbourg
La ville de Strasbourg
Les ateliers ouverts
Sherley Freundenreich (et le blog ici)
Claire Barberot (et le blog ici)
Association Libre Objet
Fou du roi
Mémé en Autriche (et le blog de mémé ici)
La petite émilienne
Le thé des muses
Slow Food Alsace
Commentaires
adresse pour le Philadelphia
En cherchant sur le net, j'ai trouvé 2 adresses sur Paris qui vendent du fromage Philadelphia :
- THANKSGIVING au 20 rue St Paul Paris 4è
Tel 01 42 77 68 29
- Au Bon Marché Paris 6è
Je n'y suis pas encore allée mais dès que ça m'est possible j'y court pour ENFIN faire un cheescake (le pink) digne de ce nom !
Sinon, merci pour la leçon qui est complète et très intéressante.
@+
Elisabeths'il te plait!
bonjour! j'aime bien ton blog e pourtant je ne trouve pas ton email je demande ici si tu aimairais que je mets ton blog dans mon blog roll! le mien c'est à propos de patisserie et mots! je suis italienne et pour l'istant je ne traduis pas les recettes en francais.. mais je fairais le possibile!
ciao!première fois de par chez vous
Je passais par là et... chouette ce blog.
Alors ayant lu en diagonale, je peux dire aussi que le Philadelphia est plus cher aux adresses indiquées que là :
http://www.epicerie-anglaise.com/ACCU/accu.php
Ensuite, je suis souvent sur ce blog-ci :
http://leonziemecarnet.canalblog.com/
Je pense que vous y apprécierez les photos, même si il n'y en a pas souvent de cuisine. Par contre de verres vides....
Enfin un grand bravo pour la série de photos culinaire sur Flickr. Je suis époustouflé. Moi qui vient pourtant de finir mon dernier carré des sables au chocolat au lait (rose des sables carrée), ben j'aurais presque de nouveau faim.
Ah oui une dernière chose si vous aviez la réponse à cette question : "pourquoi lorsque je met du beurre dans du chocolat fondu ça ne reste pas liquide ?" , ce serait sympa de me la donner.
Merci, magnifique blogBravo, magnifique
Superbe site, je suis nouvelle dans le surf des blogs culinaires, mais j'aime l'idée d'aller au bout d'un ingrédient, d'une épice pour lui trouver de nouvelle utilisation.
Pour la mélasse de grenade, je l'ai découverte la première fois dans des salades composées d'été, style taboulé libanais, sa saveur m'a enchanté. J'ai enfin mis la man sur une bouteille cette été. Depuis je l'utilise pour déglacer avec du vinaigre de miel, les magrets de canard... mais aussi comme à midi, dans une vinaigrette (avec vinaigre de miel et de cidre, huile de pépin de raisin et noix), sur une salade césar arrangée à ma façon (avec des filets de poulet macérés dans du soja et du beurre de cacahuètes) puis grillés à la poêle doucement pour les garder tendre et moelleux. C'était délicieux. A continuer de vous lire.
Bravo encore pour ce magnifique blog.Plip: merci beaucoup! Je suis ravie que vous vous plaisiez sur mes pages! Pour votre question c'est simplement car à température ambiante le beurre est solide, ainsi que le chocolat. Donc en refroidissant, ils tendent tout deux à redevenir solides et ne restent pas liquides.
Charlotte: merci beaucoup pour votre message qui m'a fait très plaisir. Vos idées autour de la mélasse de grenade sont excellente (surtout que je n'ai pas encore eu l'occasion de la marier au canard... miam!). J'espère que les recettes que vous testerez vous plairont! A bientôt!et les grands chefs alors? :)
salut tout le monde,
pour commencer j'aimerai féliciter l'ensemble de la communauté pour la pertinence de vos remarques et le webmaster pour la qualité de son blog! je suis tout nouveau dans la blogosphère mais j'aimerai quand même partager avec vous le blog de guy martin, chef étoilé, qui propose pas mal de recettes (pas si difficiles que ça d'ailleurs, vu que j'y suis parvenu!!) afin que peut être il puisse être ajouté à la liste des liens utiles (si vous trouvez qu'il est bien).
http://www.atelierguymartin.com/site/blog/Atelier_Guy_Martin/Recettes_Guy_Martin.html
pastèquement votre, super BertraaaaaaaaandVoilà ce restaurant/hotel:
Chut
4, Rue Bain aux Plantes
67000 Strasbourg
03 88 32 05 06
http://beaualalouche.canalblog.com/archives/2008/12/14/11724590.htmlSalut !
Je t'écris parce que j'ai découvert ton blog grâce au concours Elle et je l'ai adoré !
J'ai moi aussi un blog, sur la gastronomie, regroupant recettes, bons plans et adresses... et j'aimerais faire un partenariat d'échange de liens sur nos blogs respectifs si tu es d'accord.
http://lenemalachoucroute.wordpress.com
A bientôt et bon week-end !Mmmh j'ai faim
Bonjour,
Vraiment bien ton blog! j'en ai l'eau à la bouche...bravo
Je ne sais pas trop ou est-ce que j'écris ce message, je ne suis pas sur de l'écrire dans la bonne catégorie
En fait je suis à la recherche de personnes pouvant me faire des cheesecakes, cupcakes, donuts et autres patisseries américaines de renom sur Strasbourg, je paie et je fais de la pub si besoin
Si tu as des pistes ce serait vraiment super sympa de ta part !
Bonne journée! Julienmerci !
hey, merci pour ce joli blog qui en effet me donne l'eau à la bouche plusieurs fois par jour, comme je l'ai découvert il n'y a pas trop longtemps, je parcours avec plaisirs tes anciens billets! je me suis aussi lancée dans le blogging, mais à mon échelle et principalement pour mes amis et ma famille, mais tu es la bienvenue!
et j'ai vu que tu étais fan de Margaux Motin!! et ça ne m'étonne pas... ^^
bonne continuation +++referencement
bonjour,
je viens de créer mon propre blog de cuisine et je vous avoue suivre le votre très régulièrement.Accepteriez vous que je référence votre blog sur le mien ?. je vous invite à venir visiter le mien et peut être aurez vous envie de le référencer ce qui pourrait m'aider à me faire connaitre
merci pour votre attention
tres cordialement
virginie lannes
que d'idées!!! en voici une de plus chinnée en flannant sur internet: numnumbirdy.blogspot.com
en espérant qu'il plaise!
à bientot