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Beau à la louche
cocktail
4 septembre 2016

Carte postale estivale – Let’s Pimm's !

Carte postale estivale – Let’s Pimm's !
Parfois c’est sympa de changer un peu de l’apérol ;) Vive le Pimm’s ! Pimms Par verre : 50mL de Pimm’s n°1 Des glaçons 150 à 200mL de limonade (pour la version traditionnelle, si vous aimez le tonic vous pouvez aussi faire une variante au tonic) 1 tranche...
24 août 2016

Carte postale estivale – Paris, Tiger & le Gin

Carte postale estivale – Paris, Tiger & le Gin
En passant devant quand mes yeux ont lu « Bar à Gin », mon sang n’a fait qu’un tour! Yeaahh! Forcément nous sommes rentrés :) Première impression: une déco très très léchée. Rien n’a été laissé au hasard et tout a été soigneusement pensé pour vous faire...
8 août 2016

Carte postale estivale – Paris, Le Shrek du Kitch

Carte postale estivale – Paris, Le Shrek du Kitch
Quasi impossible de passer à Paris sans trinquer autour d’ (au moins) un Shrek! :) Le kitch est un bar absolument irrésistible: un cadre rétro ponctué d’objets décalés et hétéroclites qui donne une atmosphère tout particulière au lieu… sans oublier le...
21 janvier 2015

Ma découverte du citron caviar

Ma découverte du citron caviar
Le citron caviar, cet agrume rare et luxueux me tentait depuis longtemps. Par curiosité, forcément, à l’idée de ces petites billes citronnées qui claquent et pétillent vivement sous la langue aussi mais et surtout à cause de mon net penchant pour tout...
6 septembre 2014

Code Bar

Code Bar
Le code bar se démarque des autres bars à cocktails strasbourgeois par une carte pointue et originale, de quoi changer des mojito, cosmo et pina colada. L’endroit est exigu et j’aime bien m’asseoir au bar et assister à la préparation des cocktails, admirer...
8 juillet 2014

Gin tonic fraise concombre

Gin tonic fraise concombre
Besoin d'une petite idée pour twister votre gin tonic pour cet été? Glissez y simplement une fraise et un morceau de concombre, ils donneront un petit "je-ne-sais-quoi" léger et subtil à votre cocktail! Gin tonic fraises concombre Pour deux : 50mL de...
30 décembre 2013

Qu'importe le flacon...

Qu'importe le flacon...
Lors des soirées entre copains à la maison j'aime bien réaliser des cocktails mais je suis loin d'avoir la précision et la gestuelle d'un barman, au contraire c'est même tout l'inverse : je réalise mes cocktails un peu à la barbare. Faute avouée à moitié...