chocolat - Beau à la louche

13 août 2007

C'est l'été, chuis feignasse... mille et une petites choses...

Tout est dit dans le titre... c'est l'été (ce qui ne veut pas dire c'est les vacances ni qu'il fait beau hein...) et en ce moment je n'ai pas de folles envie de popotte (et surtout pas trop le temps mais bon...) alors pêle-mêle quelques brèves diverses...

Posté par loukoum blog à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: japonais, citron, chocolat, blog, USA, pâte, thé, muffin, granité, gaspacho, produit

Partager cet article

9 juillet 2007

Entremet croustillant & mousseux : LA recette facile, meilleure que chez le pâtissier et qui en jette à tous les coups

Il y a quelques temps, Blonde et Clem m'avaient demandé si j'avais pas une recette de gateau au chocolat dans ce genre mais en plus simple quand même... alors j'ai fabriqué une recette mélangeant plusieurs trucs que j'avais déjà testé et qui à mon avis...

Posté par loukoum blog à 01:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, entremet, gavottes, praliné feuilleté

Partager cet article

26 juin 2007

Pique Nique - mes recettes

Préambule DE LA PLUS GRANDE IMPORTANCE Si vous sautez ce paragraphe pour vous précipiter à lire les recettes regarder les photos, je vous préviens, vous êtes des traitres! :) Bref, je ne sais pas si vous connaissez mais il existe une excellente émission...

Posté par loukoum blog à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pique nique, tarte, boulangerie, pain, chocolat, blog, pistache, salade, framboise, gaspacho, chou fleur, melon, taboulé, tarte au chocolat

Partager cet article

11 juin 2007

Pendant les partiels, je mange un peu n’importe comment et j’ai des envies de chocolat… de gâteau au chocolat !

Pendant les périodes de révisions et d’exams, j’ai toujours mangé bizarrement : par moments je mange n’importe quoi (enfin, pas vraiment n’importe quoi, mais pas vraiment comme d’habitude : je craque pour les kinder et m’achète des bonbons haribo), par...

Posté par loukoum blog à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, chocolat, gâteau

Partager cet article

9 juin 2007

Où il est question du meilleur des brownies pour la fin du tronc commun…. Et de l’importance du sucre choisi…

Récemment une personne absolument sans gêne, installée sur une terrasse strasbourgeoise, m’a gentiment dit qu’entre ma feignasse attitude et mon champagne, j’abusais un peu et qu’il faudrait peut-être que je fasse un vrai truc. Non mais j’vous jure! ;)...

Posté par loukoum blog à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, USA, amande, brownie

Partager cet article

14 mai 2007

Une explosion qui chatouille les papilles...

En l'honneur de l'anniversaire de Ju(de plus en plus vieille, comme tout le monde ^^) aujourd'hui... un post ultra chocolaté! Joyeux Anniversaire Ju! Hot chocolate Pot Les chocolate pot de Jamie Oliver sont devenus des classiques de chez classique chez...

Posté par loukoum blog à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, piment

Partager cet article

29 avril 2007

Aujourd’hui, c’est sans blé et sans lait ici aussi !

Comment souhaiter un joyeux anniversaire à la Belle au blé dormant sinon en testant une de ces recettes et en en proposant une autre, elle aussi sans blé et sans lait ? ^^ Surtout que depuis une ballade avec elle au milieu des rayons de son supermarché...

Posté par loukoum blog à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuit, chataîgne

Partager cet article

22 mars 2007

Chronique d’un anniversaire annoncé, mais pas du mien

J. fait partie de cette rare espèce des hommes qui non seulement cuisinent, mais aime aussi cuisiner. Et quand il m’a parlé de son anniversaire, il a pris soin de préciser : « Bon, j’suis pas sûr de pouvoir cuisiner grand chose, c’est en pleine période...

Posté par loukoum blog à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, chocolat, gingembre, orange, tarte au chocolat, cannelé, caramel, cardamome

Partager cet article

17 mars 2007

C’est fort en cacao

Et je dis bien, fort en cacao, pas fort en chocolat. Nuance importante. Eric Kayser, célèbre boulanger avait sorti il y a déjà quelque temps un pain au cacao en forme de cabosse de cacaoyer. Je n’avais jamais goûté le pain de la boulangerie Kayser (province...

Posté par loukoum blog à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulangerie, pain, chocolat

Partager cet article

11 mars 2007

Comment résister?

Pour moi la réponse est simple: ne pas en acheter!

Posté par loukoum blog à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, produit