3 août 2007
Où il est question de filets de bar tout juste poêlés et de faire son caviar maison…
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Le bar est sans doute mon poisson blanc préféré… cette fois-ci j’ai décidé de le faire le plus simplement possible, c’est-à-dire juste poêlé dans un filet d’huile d’olive. J’ai voulu cependant y ajouter une touche chic et classe , du caviar… mais pas...