Beau à la louche

24 juin 2008

On dirait le sud...

Coquelicots aux pieds des oliviers Parfois j'ai l'impression d'être un funambule. J'avance sur un fil sans le moindre filet en bas, j'avance tout doucement, si lentement que plus personne ne regarde ce funambule, les gens s'en sont lassé... j'aimerai...

Posté par loukoum blog à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: photos, vacances

Partager cet article

22 juin 2008

Où manger de bonnes pizza à Strasbourg ?

Pas la peine de tergiverser, je vous l'annonce tout de suite, ce billet n'est pas pour tout le monde. En matière de pizza, les bonnes pizza, c'est extrêmement subjectif (d'ailleurs je m'estime heureuse que N. et moi ayons à peu près le même cahier des...

Posté par loukoum blog à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, adresses strasbourgeoises, pizza

Partager cet article

17 juin 2008

Les gâteaux aux vins

Il y a deux sortes de cakes au vin rouge, ceux à la couleur uniforme et ceux aux pépites de chocolat. Ma préférence va à ceux de la première catégorie, ils me rappellent celui de l’épicerie, mais tout est une question de goût… C'est pour ça que je vous...

Posté par loukoum blog à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alsace, cake, chocolat, vin, épice

Partager cet article

12 juin 2008

So '70s

En préambule à ce billet écrit avant que je parte en vacances, je suis "obligée" de vous remercier tous et toutes pour tous vos commentaires lors de mon précédent billet d'anniversaire. Ca m'a beaucoup touchée, et je suis ravie d'avoir pu constater que...

Posté par loukoum blog à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, cheesecake, colorant, marbré, psychédélique

Partager cet article

6 juin 2008

Bureau des réclamations et autres suggestions

Aujourd'hui mon blog a deux ans, une date que je peux difficilement zapper puisqu'elle coïncide avec l'anniversaire de ma sœur ;) Alors bon anniversaire soeurette et bon séjour à Paris... Sinon, que dire après deux ans de blogging culinaire? Ceux d'entre...

Posté par loukoum blog à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog

Partager cet article

5 juin 2008

Terrasse avec vue...

D'après une légende, la cathédrale reposerait sur d'immenses pilotis, s'enfonçant dans les eaux d'un lac souterrain, où navigue une barque sans personne, mais en laissant entendre tout de même un bruit de rames. L'entrée du souterrain serait, dans la...

Posté par loukoum blog à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, adresses strasbourgeoises

Partager cet article

4 juin 2008

Profitons de la rhubarbe !

Les verrines et moi on n’est pas très copines. Certes ça permet de présenter joliment des trucs pas très présentables de manière individuelle type tiramisu, ça peut être très réussi quand ça réussi à alterner avec brio des goûts et des textures différentes…...

Posté par loukoum blog à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, citron, fraise, pistache, rhubarbe, verrine

Partager cet article

3 juin 2008

Gin Fizz en chaud froid

Soulagée, non, pas vraiment. J’ai toujours ce poids sur mes épaules. Un truc qui ne s’enlèvera pas tout seul. J’ai réalisé assez récemment que tout au long de ma scolarité, mon taux de confiance en moi a toujours été corrélé à ma réussite scolaire. Comme...

Posté par loukoum blog à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alcool, boisson, siphon

Partager cet article

1 juin 2008

La Rivière, Savories Bar

Il était une fois la rivière des parfums, un des premiers restaurants vietnamiens en France qui faisait, parait-il, des merveilles au cœur de la Petite France qui n'était sans doute pas aussi touristique qu'elle l'est maintenant... Et celle qui faisait...

Posté par loukoum blog à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, adresses strasbourgeoises

Partager cet article

30 mai 2008

Thick, cakey, puffy, soft and chewy : les cinq adjectifs parfaits pour les cookies

Ce qui nous donne en français: dense, tendre, gonflé, mou et... chewy reste l'intraduisible ;) C'est tout de suite moins glamour en français non? Et puis je rajouterai épais & moelleux Pour tout vous dire je ne pensais pas refaire des cookies si vite...

Posté par loukoum blog à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, USA, cookies