Beau à la louche

19 mars 2007

Oui, j’aime le luxe hype (et j’assume !)

Dans la famille « Je transforme tout ce que je touche en or », après la fille, je demande le fils. Richard Meier tenait, il y a quelque temps « La rivière », sorte de bar à tapas luxueux, branché et asiatisant (oui, déjà à l’époque…) juste à côté du restaurant...

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9 mars 2007

Le meilleur, tout simplement.

Le meilleur quoi ? Le meilleur restaurant. Non pas le meilleur restaurant de Strasbourg. Le meilleur restaurant. Tout court. C’est mon avis. C’est subjectif. Mais c’est comme ça. Au cœur de la petite France, quartier touristique s’il en est de Strasbourg…...

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8 février 2007

Le penjab, restaurant indien - Strasbourg

Quand je mange indien à Strasbourg, c’est au Penjab. Ok ce n’est sans doute pas le restaurant indien le moins cher mais c’est à chaque fois c’est délicieux… Et le choix est vaste… La preuve: Entrée De 4 à 9€ Potage au safran Paneer Pakora (Beignets de...

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11 janvier 2007

Yen, Paris - Restaurant japonais différent

Quand on dit « restaurant japonais », on pense généralement « sushi & autres sashimi »… et c’est un cliché un peu réducteur pour la cuisine japonaise. Yen s’applique à faire découvrir un autre pan de la gastronomie nippone : les soba (des pâtes japonaises...

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Tags: restaurant, restaurant japonais, paris, adresses parisiennes

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5 décembre 2006

La tour de Jade - Strasbourg

La tour de Jade, c’est simple, c’est pour moi le meilleur restaurant asiatique de Strasbourg . C’est un restaurant qui se dit vietnamien mais qui globalement reprend les classiques de la cuisine asiatique, classique peut être, mais à chaque fois, c’est...

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6 novembre 2006

Tiger Wok – Strasbourg et ailleurs

Le Wok c’est à la mode… et pas uniquement dans nos cuisines mais aussi au restaurant. Certains « commencent » à proposer plats cuisinés au wok en le revendiquant et d’autres surfent complètement sur la vague cuisino-asiatico-zen en exploitant le concept...

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18 octobre 2006

Rencontre à l’est

Qui a dit que blogger c'était raconter sa vie sur internet et être lu par des personnes que l'on ne connaît pas plus que ça? La blogosphère culinaire s'applique à démontrer tout à fait le contraire. Déjà on ne raconte pas franchement notre vie ;) et surtout...

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30 août 2006

La trattoria da Giovanni - Strasbourg

« Encore » un restaurant italien strasbourgeois… La trattoria da Giovanni est un petit restaurant par la taille mais pas par la qualité de son accueil et de ses plats. Le choix est vaste : entre poissons, viandes et surtout pâtes, tout le monde trouve...

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18 juin 2006

Villa Casella – Strasbourg

Voici ce que je considère comme le meilleur restaurant italien de Strasbourg. Ce n’est pas ce que j’appelle un italien « pâte – pizza », c’est un Italien qui fait de la cuisine italienne… moi généralement j’y mange du poisson… C'est toujours très bon......

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