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Beau à la louche
restaurant japonais
9 juillet 2017

Missing Japan – Tomo, Paris

Missing Japan – Tomo, Paris
J’avais bien entendu ces sortes de légendes urbaines comme quoi après un voyage au Japon il était ensuite impossible de remanger des sushi en France tant ils ne pouvaient tenir la comparaison etc. Sérieusement, il n’en est rien. Il y a maintenant d’excellents...
2 septembre 2016

Carte postale estivale – Paris et les maki de Blueberry

Carte postale estivale – Paris et les maki de Blueberry
Le cadre est vitaminé et agréable, une jolie déco, une ambiance colorée et tamisée où l’on sert une farandoles de maki plus originaux les uns que les autres. Associations bien pensées et assiettes elles aussi très colorées, on est loin des maki traditionnels...
17 février 2013

Japan week - Shoon, un bel éventail de la cuisine japonaise

Japan week - Shoon, un bel éventail de la cuisine japonaise
A Strasbourg les restaurants japonais et boutiques de sushi à emporter ont poussé comme des petits pains (tout comme les restaurants à burgers ces derniers temps…). Si j’avais commencé à les tester c’était à chaque ouverture si désespérant que j’ai rapidement...
21 août 2011

Le Relais Princesse Maria Leczinska

Le Relais Princesse Maria Leczinska
Ca n’a beau être qu’à trente minutes en voiture du centre de Strasbourg et juste à côté de Haguenau, on a l’impression que le Relais Princesse Maria Leczinska est un peu perdu au milieu de nulle part. On s’attend peut être à trouver un restaurant traditionnel...
6 mars 2011

Un sushi bar pour ma soeur!

Un sushi bar pour ma soeur!
California maki au saumon, concombre, herbes et fromage frais Très joli sushi au calamar et oeufs de poissons Maki à l'anguille Maki aux tempura Chère soeurette, Nous avons passé une chouette journée hier à Freiburg et nous avons pensé à toi quand a midi...
13 août 2010

Le Paris des nouilles

Le Paris des nouilles
En matière de restaurant il y a toujours le dilemme de retourner là où on est bien ou de tester cette adresse dont on a entendu parler… On est parfois si déçu à la découverte d’une nouvelle adresse dont on avait eu le temps de se faire toute une montagne...
9 août 2010

Le Japon à Paris

Le Japon à Paris
À Paris, je me régale de tout ce que nous n’avons pas forcément à Strasbourg. Et s’il y a une chose impossible à Strasbourg, c’est bien de bien manger japonais. Les restaurants et take away japonais ont beau pousser comme des petits pains, à chaque fois...
11 novembre 2009

Comment bien commencer des vacances...

Comment bien commencer des vacances...
Pour prendre une bouffée d’air frais avant la rentrée, on avait décidé d’une petite promenade sur les routes françaises en septembre (oui, je sais, ça date)… Après avoir quitté Strasbourg, notre première halte fût Beaune ; on avait tout calculé pour y...
1 mars 2009

Azabu : luxe, calme et volupté

Azabu :  luxe, calme et volupté
Le restaurant est discret : on pourrait passer devant sans s’arrêter, ce qui serait dommage. Fort dommage. Un cadre épuré, moderne, soigné pour une ambiance calme et apaisante, exactement ce qu’il nous fallait ce soir-là. J’avais pris soin de réserver*...
9 novembre 2008

Slurp ! (Quand c’est bon, on y retourne – épisode 2)

Slurp ! (Quand c’est bon, on y retourne – épisode 2)
Il faisait beau, un soleil radieux, l’automne n’était pas encore installé, l’été traînait et on en était ravis du coup on a décidé de profiter de cette peut être dernière journée d’été tardif pour aller passer la journée à Colmar et environs… et forcément...
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