Beau à la louche

29 septembre 2006

Figues au fromage de chèvre frais

4 figues 100g de fromage de chèvre frais sel, poivre 1 pincée de thym 1 pincée de sauge 1 filet d’huile d’olive 1 filet de miel Mélanger le fromage avec sel, poivre, thym, sauge, huile d’olive et miel. Goûter et rectifier l’assaisonnement selon votre...

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Tags: fromage de chèvre, figue

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28 septembre 2006

La ronde des tartes salées

« Eh, dis, au lieu d’aller manger en ville demain midi, je peux te ramener des aubergines du jardin et tu nous fais quelque chose avec ça ? »« Bah oui, on n’a qu’à faire ça ! » Comment refuser des aubergines du jardin ? Tarte aux aubergines et au fromage...

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Tags: aubergine, tarte, fromage de chèvre, tomate, pesto, pignons de pin

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27 septembre 2006

La gourmandise est un vilain défaut #2

Comme je l’ai dit, mon seul et unique envie gustative parisienne était de goûter aux pâtisseries de Sadaharu Aoki mais bon, il s’avère qu’en se baladant à Saint Germain, nous sommes tombées nez à nez avec la boutique Ladurée… il aurait été vraiment bête...

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Tags: paris, produit, adresses parisiennes

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26 septembre 2006

La gourmandise est un vilain défaut #1

En revenant de Bretagne, j’ai fait une petite escapade parisienne… Mon petit séjour parisien ne devait avoir rien de culinaire ou de gastronomique mais j’avais quand même une idée fixe, un passage obligé que j’imposais : aller chez Sadaharu AOKI Je ne...

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Tags: japon, matcha, aoki, paris, produit, adresses parisiennes, yuzu

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25 septembre 2006

Fini les vacances, c'est la rentrée!

Et voilà, tout va reprendre son cours et le petit train train quotidien va repartir... Il faudra juste se mettre un peu plus au boulot que l'an passé ;)

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Tags: photos, vacances, bretagne

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15 septembre 2006

Berlin - Tokyo / Tokyo - Berlin

C'est le nom de l'exposition temporaire à la Neue Nationalgalerie de Berlin... Expo dense et très sympa sur les échanges et influences entre artistes allemands et japonais. Spot Obsession - Yayoi Kusama La photo n'est pas de moi, elle vient de ce site...

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Tags: photos, vacances, maki, berlin

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14 septembre 2006

Entre deux…

Me voilà à peine rentrée de Berlin que je me prépare à partir pour la Bretagne… Oui, j’aime bien narguer les gens qui sont partis en juillet-août! ;) Berlin est une ville extraordinaire… de jour comme de nuit. C’est une ville qui associe son lourd passé...

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Tags: photos, vacances, berlin

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6 septembre 2006

Berlin l'enchanteur

Ok, c'est facile comme titre ;) Donc voilà, tout le monde ou presque est rentré et maintenant je (re)pars... Blog en vacances... Mais pendant mon escapade, il y a les votes pour le plus beau & le meilleur cheesecake de la douzième édition du KKVKVK chez...

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Tags: vacances, berlin

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5 septembre 2006

Trilogie autour du matcha

Quelques mots sur le matcha Le matcha est un thé vert réduit en poudre très fine. Il est essentiellement produit au Japon, dans la région de Aichi. Contrairement aux autres thés, le matcha n'infuse pas mais doit être battu dans de l'eau chaude avec un...

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Tags: glace, matcha, aoki, madeleine, éclair

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4 septembre 2006

The Foodbloger's Guide to the Globe - Five Things to Eat Before You Die

Melissa at the Traveler's Lunchbox had the idea to make us choose things we've eaten and think that everyone should eat at least once before they die and La Veuve Clicquot tag me to also answer to this very difficult question… La Veuve Clicquot has a...

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Tags: blog