Articles populaires – Beau à la louche

30 novembre 2008

Adresse du dimanche - Le phénix

Alors celui là je bats ma coulpe de ne pas avoir été fichue de vous le conseiller plus tôt depuis le temps qu’on y va, que se soit entre copains ou en famille ! Je crois que c’est bien le seul restaurant chinois où je vais, même si il faudrait que je...

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Tags: restaurant, adresses alsaciennes

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26 octobre 2008

L'atelier du goût...

Le détail que je préfère dans ce restaurant ce sont ces ronds de moquette verte au sol à l'entrée du restaurant, sur le chemin de la salle... la première fois que j'y étais allée j'ai eu l'impression de marcher sur des disques de gazon qui me menaient...

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Tags: restaurant, adresses strasbourgeoises

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19 octobre 2008

Adresses à partager

Carnet d’adresses strasbourgeois La caverne d’Ali Baba Je me souviens très bien de la première fois où j’ai mis les pieds dans ce grand hangar destiné aux professionnels de la cuisine mais ouvert à tous les particuliers; c’était avec mes deux comparses…...

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Tags: adresses strasbourgeoises, anglais

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12 octobre 2008

Hashimoto (le restaurant, pas la thyroïdite)

Parfois les photos parlent plus que les mots... Voyage dans un restaurant japonais, japonais et de qualité. A la réservation on nous demande si l'on préfère une table normale ou une table teppanyaki... Cette fois ci j'avais opté pour la table classique...

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Tags: restaurant, restaurant japonais

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7 septembre 2008

La tarte aux groseilles a été le hit de l’été… L’été est fini et la colocation aussi…

En début de semaine avec Miss Coloc on a réalisé que l’heure était grave : on avait exactement 5 jours pour vider non seulement le frigo (ça c’était gérable) mais surtout le congélateur (là c’était nettement moins réalisable) ! Après avoir mis en sûreté...

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Tags: groseille, tarte

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29 août 2008

Daurade à la mélasse de grenade - La mélasse de grenade et moi épisode 6

Suite de mes aventures au pays de la mélasse de grenade. La mélasse de grenade est un liquide épais obtenu par réduction de jus de grenade. Elle est très utilisée dans les cuisines libanaises et iraniennes. Elle apporte un goût acidulé aux préparations....

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Tags: mélasse de grenade, daurade

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16 juillet 2008

Les petits déjeuners des samedis matins

On a pris pour presque habitude d' aller prendre nos petits déjeuners des samedis matins "dehors" , parfois en ville et souvent au marché du boulevard de la Marne. Selon la faim, on mange en se promenant au milieu du marché ou alors on choisi quelque...

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Tags: adresses strasbourgeoises

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8 juillet 2008

Avis aux alsaciens... et à tous ceux qui veulent pique niquer avec nous dans les vignes, dans un village de la route de vins...

Photo: col de l'Ourika, Maroc Les Bretzels vous invitent à leur pique nique gourmand estival Le samedi 19 juillet à 13H Au milieux des vignes...Sur la route des vins d'Alsace... Au programmeGrignotage de ce que chacun aura ramené &Dégustation de vins...

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Tags: pique nique, blog

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24 juin 2008

On dirait le sud...

Coquelicots aux pieds des oliviers Parfois j'ai l'impression d'être un funambule. J'avance sur un fil sans le moindre filet en bas, j'avance tout doucement, si lentement que plus personne ne regarde ce funambule, les gens s'en sont lassé... j'aimerai...

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Tags: photos, vacances

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1 juin 2008

La Rivière, Savories Bar

Il était une fois la rivière des parfums, un des premiers restaurants vietnamiens en France qui faisait, parait-il, des merveilles au cœur de la Petite France qui n'était sans doute pas aussi touristique qu'elle l'est maintenant... Et celle qui faisait...

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Tags: restaurant, adresses strasbourgeoises

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5 juin 2008

Terrasse avec vue...

D'après une légende, la cathédrale reposerait sur d'immenses pilotis, s'enfonçant dans les eaux d'un lac souterrain, où navigue une barque sans personne, mais en laissant entendre tout de même un bruit de rames. L'entrée du souterrain serait, dans la...

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Tags: restaurant, adresses strasbourgeoises

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4 mai 2008

Rencontre impromptue au marché

Et puis juste car j'ai entendu parler de lui ce matin à la radio... "Dans une très large mesure, la distinction entre "les cultures qui bougent" et "les cultures qui ne bougent pas" s'explique par la même différence de position qui fait, que, pour un...

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Tags: marché, photos

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24 avril 2008

Chronique d’un brunch au fond du jardin

Ces derniers temps, je me suis rendue, par deux fois, au fond du jardin . Ces deux jours-là j’ai pris le chemin de la cathédrale, la première fois, il pleuvait, il avait plu pendant tout l’après midi à Strasbourg et le parvis était vide sous cette pluie...

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Tags: restaurant, adresses strasbourgeoises

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13 avril 2008

Velouté au toucher, croquant et moelleux à l'intérieur...

Je croyais que je n'aimais pas les loukoums(oui, c'est peut être dur à croire mais ne me demandez pas d'explication)C'est car je n'avais jamais croqué dans un vrai loukoum...Un loukoum qui vient de là bas, là bas où il savent les réaliser à merveilleCes...

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Tags: photos, loukoum

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6 avril 2008

Quand c'est bon, on y retourne (1)

Je n'ai pas fait le tour des restaurants Strasbourgeois (loin de là ^_^) mais il y en a qui m'attirent subrepticement, je n'y peux rien, je n'ai toujours qu'une envie, y retourner! Je vous en ai déjà parlé mais je ne résiste pas à partager à nouveau avec...

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Tags: restaurant, adresses strasbourgeoises

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16 mars 2008

La recette de Blanquette de veau de ma maman (donc la seule, l’unique recette valable, of course)

Quand je rentre chez mes parents, j'ai généralement le droit d'émettre un souhait en ce qui concerne ce que j'aimerai bien manger, si je tente régulièrement (et le plus souvent en vain) le coup du jambon en croute, j'opte aussi très souvent pour les tomates...

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Tags: viande, classique

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26 février 2008

Bar à Chocolat, le paradis des chocophiles gourmands

À la rentrée dernière, deux établissements se sont dit que Strasbourg manquait de lieux où boire de bons chocolats chauds tout en grignotant quelque chose. C’est ainsi que « Poêles de Carottes » a ouvert « Bistrot et Chocolat » et que le chocolatier «...

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Tags: adresses strasbourgeoises, chocolat

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11 juillet 2008

Quète vers mon flan pâtissier idéal...

C’est (encore) la faute du cookie masqué. Oui c’est sa faute, si elle n’avait pas lancé un appel à la recette de flan pâtissier… Pas une recette de flan pâtissier mais la meilleure. Parce que oui, elle est pas du genre à faire les choses à moitié . (Alors...

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Tags: classique, flan

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21 février 2008

L’épicerie

L'épicerie, la devanture, un bouquet de fleurs sur le rebord de fenêtreet sur les tableaux noirs, les vins et les tartines proposés C’est un lieu dont j’aurais pu vous parler dès l’ouverture de ce blog, c’est un lieu aussi dont j’avais envie de vous parler...

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Tags: restaurant, adresses strasbourgeoises

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15 novembre 2007

Poire soufflée au roquefort, ou comment « participer » au KKVKVK avec un raté ;)

Quand Marion annonce que le thème du nouvel opus de ce pionnier des jeux blogosphérien est le soufflé au fromage , je suis ravie. D’abord car elle recadre le jeu en lui redonnant ses bases : tout le monde cuisine LE MEME plat (parce que les derniers éditions...

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Tags: jeux, fromage

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18 novembre 2007

Chan chira, restaurant thaï et pourpre

Quand on passe de nuit à côté de ce restaurant, on ne peut pas de pas le remarquer… Au milieu de la petite France, entre des restaurants tous plus alsaciens les uns les autres et se battant tous pour appâter le touriste à grand tour de choucroute ou autre...

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Tags: restaurant, adresses strasbourgeoises

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20 novembre 2007

Ceci n'est pas une recette...

Désolée pour les quantités approximatives… mais c’était pas censé être publié… sauf que c’était terriblement bon alors au dernier moment, j’ai changé d’avis… ^^ Parmentier de boudin Il vous faut, pour trois personnes : Quelques pommes de terre (Charlotte)...

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Tags: abats, boudin

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22 octobre 2007

Je photographie, tu photographies, il photographie, elle photographie, nous photographions, vous photographiez...

La parité sucré-salé est quasi respectée... Parce que je ne veux pas croire que seuls les beaux gros gâteaux sont photogéniques...Même si je serais incapable de rendre une blanquette sexy (Je suis d'ailleurs bien incapable de cuisiner une blanquette ^^)...

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Tags: photos, jeux

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19 octobre 2007

Umami, la cinquième saveur...

Il y a quelques temps, grâce à J., j’ai eu l’occasion de me retrouver à manger au crocodile un repas un peu particulier (j’ai prévu de vous en parler… à l’occasion…) en compagnie d’autres gourmets et comme la fait remarquer J, dans ce genre de situation,...

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Tags: restaurant, adresses strasbourgeoises

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23 novembre 2007

Velouté orangissime

La soupe de carottes… ouais, je sais pas vous, mais moi, de prime abord, la soupe de carottes ça me botte moyen… Mais au printemps dernier, alors qu’il faisait un temps à ne pas mettre un chat dehors, Little’So avait débarqué à une soirée fille avec un...

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Tags: carotte, soupe