La douceur de chocolat, l’onctuosité de la crème… mais le piquant irrésistible du piment d’Espelette… Personnellement c’est une association que j’adore ! Chocolat chaud pimenté Pour deux mug 250mL de lait 125mL de crème 100g de chocolat noir dessert 70%...

… je continue ma petite semaine du chocolat chaud, avec une version qui ne devrait pas déplaire à Anne… ;) Chocolat chaud à la Cannelle D'après La Blonde (ça va le ski, y'a de la neige? il fait beau? ^^) Pour un(e) mug ou deux tasses: 250mL de lait 2...

Cela fait déjà plus d’un an que Raph et moi découvrions Rome. C’était en Janvier et il faisait moche ! ;) Je me souviens de la visite des thermes de Caracalla, de la pluie qui s’invite et de nous qui nous réfugions dans le premier café trouvé. C’est comme...

Aujourd'hui, à mi-chemin entre le cacao de l'enfance et la pointe alcoolisée du Bailey's (alcool de fille par excellence)... Un mélange parfait… J’y ai goûté la première fois chez Jeannette et ses cycleux, puis ensuite aussi à Prague, quand j’entrais...

C’est le printemps, je sais, et ce n’est donc plus vraiment le temps des chocolats chauds, mais il a fait un temps de chien ici la semaine dernière, et j’ai eu l’impression de replonger en plein milieu de l’hiver. Apparemment cette semaine va être plus...