Beau à la louche

un peu plus que de l'eau à la bouche...

mardi 27 mars 2007

Chocolat chaud au bailey’s

Aujourd'hui, à mi-chemin entre le cacao de l'enfance et la pointe alcoolisée du Bailey's (alcool de fille par excellence)... Un mélange parfait… J’y ai goûté la première fois chez Jeannette et ses cycleux, puis ensuite aussi à Prague, quand j’entrais toutes les deux heures me réchauffer dans un café pour y boire quelque chose de chaud…

Chocolat chaud au bailey’s
chocolat_chaud_baileys
Pour un(e) mug:
210mL de lait
40mL de bailey’s
2 à 3 cuillères à café de cacao ludique*

*le cacao ludique c’est le cacao pour enfant de votre choix, mais je vous en supplie, tout, tout sauf du Nesquik. Du poulain grand arôme c’est très bien par contre.

Chauffer le lait jusqu’à frémissements, y dissoudre le cacao, ajouter le bailey’s et boire…

Compliqué hein? :)


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Posté par loukoum blog à 07:30 - Gloups! J'ai soif! - Commentaires [15] - Permalien [#]
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Commentaires

    trop bon

    Coucou, ben moi je connaissais déjà, j'avais gouté dans un bar à Clermont Ferrand... du coup maintenant j'en commande souvent... En ce qui me concerne j'ai ni cacao ludique (mais van houten) ni bayley's... (mais ça je comte bien y remédier)car ca me rappelle de bon souvenir....
    Bise

    Posté par looping, jeudi 13 décembre 2007 à 12:23
  • Irish Kisses

    J'ai découvert cette merveilleuse boisson à Ostende (Belgique); elle s'appelait "Irish Kisses" et était recouverte de chantilly...

    Posté par lokiane, mardi 11 mars 2008 à 17:12
  • Et peut etre meme le premier, ca vaut bien une tasse ca ?!? J'adore cette recette, c'est divin et délicat! En plus bien dosé comme tu dis

    Bonne journée
    Biz
    Claude

    Posté par Claude-Olivier, mardi 27 mars 2007 à 08:47
  • Très tentant, ça doit être parfumé à souhait!!! Côté cacao ludique, j'ai du banania dans le placard!

    Posté par auré, mardi 27 mars 2007 à 09:02
  • J'aime bien ce concept de cacao ludique ... associé au Bailey's !

    Posté par eva, mardi 27 mars 2007 à 09:10
  • Commment ça, boisson de fille?

    Posté par Mitsuko, mardi 27 mars 2007 à 09:52
  • Vive le Poulain Grand Arôme!

    Posté par patoumi, mardi 27 mars 2007 à 11:21
  • Moi aussi je tique sur le "boisson de fille" !! Mais je prends quand même ton chocolat-Baileys !

    Posté par Valérie, mardi 27 mars 2007 à 11:44
  • Oh là là, j'adore ce chocolat chaud.

    Posté par hélène, mardi 27 mars 2007 à 12:48
  • Qu'est ce que tu as contre le nesquik ?? C'est pas bon ?? Moi j'aime bien !

    Posté par a mes heures, mardi 27 mars 2007 à 14:39
  • heureusement, je dis bien heureusement que j'achète plus de bailey's !!!

    Posté par Tit', mardi 27 mars 2007 à 16:56
  • Moi j'assume comlétement la "boisson de fille"... alors avec un chocolat chaud, tu parles si j'assume !!!!

    Posté par Soho (Chocoholic, mardi 27 mars 2007 à 22:33
  • Et bien moi j'ai du bailey's (j'assume!) et du chocolat ludique (j'assume aussi), et je vais essayer cette recette: trop dur à assumer le statut de fille, trop trop dur...

    Posté par Cocotte, mardi 27 mars 2007 à 22:48
  • Toutes les deux heures ? Tu devais être très joyeuse à Prague !!!

    Posté par Lu Fanni, mercredi 28 mars 2007 à 07:59
  • Alors le banania je suis pour, mais ne nesquik NON! sérieusement, vous trouvez que ca un le gout du cacao? que ça a un bon gout? Bon, c'est selon les gouts hein mais moi je vote contre!

    Sinon, sérieux, vous ne trouvez pas que le bailey's est une boisson de filles?... j'en connais plein qui n'aiment pas les alcools forts, mais le baileys, c'est pas pareil... Et puis les mecs c'est généralement moins leur truc, ils choisisent des alcools plus virils (LOL)... bon, en fait c'est peut etre juste autour de moi que c'est comme ça...

    Tit': tu veux qu'on t'en offre, c'est ca?

    Cocotte: trop dur, tu l'as dit!

    Lu Fanni: mais non, je ne buvais pas que des trucs alcoolisés toutes les 2H! Juste des trucs chauds

    Posté par loukoum°°°, mercredi 28 mars 2007 à 08:22

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