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Beau à la louche
27 mars 2007

Chocolat chaud au bailey’s

Aujourd'hui, à mi-chemin entre le cacao de l'enfance et la pointe alcoolisée du Bailey's (alcool de fille par excellence)... Un mélange parfait… J’y ai goûté la première fois chez Jeannette et ses cycleux, puis ensuite aussi à Prague, quand j’entrais toutes les deux heures me réchauffer dans un café pour y boire quelque chose de chaud…

Chocolat chaud au bailey’s
chocolat_chaud_baileys
Pour un(e) mug:
210mL de lait
40mL de bailey’s
2 à 3 cuillères à café de cacao ludique*

*le cacao ludique c’est le cacao pour enfant de votre choix, mais je vous en supplie, tout, tout sauf du Nesquik. Du poulain grand arôme c’est très bien par contre.

Chauffer le lait jusqu’à frémissements, y dissoudre le cacao, ajouter le bailey’s et boire…

Compliqué hein? :)


Commentaires
L
J'ai découvert cette merveilleuse boisson à Ostende (Belgique); elle s'appelait "Irish Kisses" et était recouverte de chantilly...
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L
Coucou, ben moi je connaissais déjà, j'avais gouté dans un bar à Clermont Ferrand... du coup maintenant j'en commande souvent... En ce qui me concerne j'ai ni cacao ludique (mais van houten) ni bayley's... (mais ça je comte bien y remédier)car ca me rappelle de bon souvenir....<br /> Bise
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L
Alors le banania je suis pour, mais ne nesquik NON! sérieusement, vous trouvez que ca un le gout du cacao? que ça a un bon gout? Bon, c'est selon les gouts hein mais moi je vote contre! :)<br /> <br /> Sinon, sérieux, vous ne trouvez pas que le bailey's est une boisson de filles?... j'en connais plein qui n'aiment pas les alcools forts, mais le baileys, c'est pas pareil... ;) Et puis les mecs c'est généralement moins leur truc, ils choisisent des alcools plus virils (LOL)... bon, en fait c'est peut etre juste autour de moi que c'est comme ça...<br /> <br /> Tit': tu veux qu'on t'en offre, c'est ca? ;)<br /> <br /> Cocotte: trop dur, tu l'as dit!<br /> <br /> Lu Fanni: mais non, je ne buvais pas que des trucs alcoolisés toutes les 2H! :) Juste des trucs chauds
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L
Toutes les deux heures ? Tu devais être très joyeuse à Prague !!!
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C
Et bien moi j'ai du bailey's (j'assume!) et du chocolat ludique (j'assume aussi), et je vais essayer cette recette: trop dur à assumer le statut de fille, trop trop dur...
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