… je continue ma petite semaine du chocolat chaud,
avec une version qui ne devrait pas déplaire à Anne… ;)

Chocolat chaud à la Cannelle
D'après La Blonde (ça va le ski, y'a  de la neige? il fait beau? ^^)

 
Pour un(e) mug ou deux tasses:
250mL de lait
2 cuillères à café de cacao non sucré
2 cuillères à café de sucre
1 pointe de couteau de cannelle (la pointe de couteau a l’avantage d’être une mesure variable, adaptable en fonction de votre passion pour la cannelle)

Pendant que le lait chauffe tranquillement dans sa casserole, mélanger directement dans la tasse le cacao en poudre, le sucre et la cannelle. Y verser le lait chaud tout en remuant…
Buvez…

Parenthèse-qui-n’a-rien-à-voir :
 

Joyeux Anniversaire à Claude Olivier !

 
Et je voulais aussi vous signaler la naissance d’un nouveau (encore un !) blog culinaire : Un « Flo » de bonnes choses… Elle a été accueilli au sein de la culinosphère par un colis en provenance directe de Chez Dorian, avouez qu’il y a pire comme envol… ;) Et puis, je sais pas, mais j’ai comme l’impression qu’elle va devenir une Bretzel…