jeudi 21 février 2008
L’épicerie
L'épicerie,
la devanture,
un bouquet de fleurs sur le rebord de fenêtre
et sur les tableaux noirs, les vins et les tartines proposés
C’est un lieu dont j’aurais pu vous parler dès l’ouverture de ce blog, c’est un lieu aussi dont j’avais envie de vous parler depuis l’ouverture de ce blog. Seulement je ne le fais que maintenant… Y’a des trucs comme ça… Je crois qu’en fait je voulais des photos à peu près à la hauteur du lieu et mine de rien quand on y va le soir et que c’est toujours bondé, c’est pas facile.
Car oui, il y a foule les soirs à l’épicerie et il faut parfois (souvent, toujours ?) attendre qu’une table se libère en buvant un verre au bar avant de s’installer.
Le bar
L’épicerie, c’est un endroit hybride, on peut aller y manger à midi comme le soir des tartines avec une salade verte assaisonnée selon votre goût, comme on peut aller y boire un verre avant d’aller au cinéma, comme on peut aller y boire un thé ou un chocolat chaud en mangeant une part de tarte aux poires et au chocolat ou une part de cake au vin rouge délicieusement réussi (je le préfère nettement à leur désormais classique tarte poire choco)… on y voit une foule de gens différents, qui tous sont conquis par l’endroit… Des étudiants (forcément ^^), des noctambules (au vue des horaires d'ouverture tardifs...), des nostalgiques (d'un temps que les moins de 20 ans ne peuvent pas...) et beaucoup d'autres...
Au coin d'une table à l'épicerie,
on y croise des petits mots
et le traditionel bocal à sucres
Les bars à tartines, je ne sais pas chez vous, mais ici c’est devenu un concept qui fait des petits… face au succès de l’épicerie, certains se sont essayés à cette idée, en vain… A chaque fois ce ne sont que des ersatz et ni l’atmosphère ni les tartines ne sont à la hauteur (bon, pour les connaisseurs, je ne considère par Secret de table comme un bar à tartines… car c’est pas du tout un bar ; c’est plutôt un hydride slow food pour les gens pressés ^^ et c'est bon!)
Le décor unique de l'épicerie...
Le bar où trônent les desserts du jour
et où il y a toujours plusieurs tartes maison...
Le distributeur de bonbons absolument irrésistible,
Et toujours ces ardoises et cette déco chinée à droite à gauche
À l’épicerie, c’est simple, on s’y sent tellement bien, que c’est le seul endroit où l’on accepte de délocaliser nos soirées filles…
À l’épicerie, on peut soit trouver une petite table pour un dîner à deux en tête-à-tête, soit manger entre copains sur le vieux poêle qui fera office de table, soit partager une immense table avec d’autres personnes, allant, buvant, venant, dégustant, partant, bavardant…
Le vieux poêle devenu table,
le bar dans le fond
et les sachets de pains de campagne pour les tartines
L’épicerie, c’est le lieu on l’on se donne rendez vous quand notre compte en banque s’est transformé en trou de la sécu pour y dîner dans la bonne humeur pour trois fois rien ; c’est aussi le lieu on l’on se donne rendez vous à tout bout de champs pour leurs délicieuses tartines et leur décor digne des plus chouettes brocantes…
Berger, Marie Brizard, Maggi...
encore mieux que chez votre grand mère ;)
À l’épicerie, il y a les tartines à la carte, toujours les mêmes, de qualité constante ; et puis il y a les tartines du moment, inscrites à la craie sur les tableaux noirs dispensés aux quatre coins de la salle…
Les tartines à la carte...
Fromage blanc fermier & lardons
Chèvre au thym
Chèvre aux amandes et au miel
C'est une ôde au fromage...
Mais pas uniquement...
Tartine saumon & raifort
Terrine campagnarde & Cornichon
Sardines, tomates et ail...
Certaines sont servies chaudes, d'autres froides...
Il y en a pour tous les goûts
À l'épicerie les serveurs sont sympas, même quand il y a plein de monde et que toutes les tables regorgent de bavards, l'accueil reste parfait...
À l'épicerie l'ambiance est la clef du succès, c'est conviviale et chaleureux... sans doute car on partage souvent sa table avec des inconnus et avec le sourire... C'est tout le charme de l'épicerie...
À l’épicerie, je choisis souvent les tartines du moment, de saison mais je sais que toujours, je pourrais craquer pour la tartine aux pruneaux et fourme d’Ambert… et à l’épicerie, je bois souvent un Lillet l’heure quand je ne me décide pas pour une absinthe… Et en dessert j’opte souvent pour mon yaourt préféré, un yaourt fermier quetsche-cannelle
Le lillet l'heure: du lillet blanc, de la limonade et de la menthe fraîche...
Un petit air de Mojito...
Essayez le, vous n’y résisterez pas !
À l'épicerie les tartines ne sont pas uniquement salées, vous pouvez craquer pour une tartine à la crème, aux abricots, amandes et miel... ou pour la version poire chocolat inscrites sur les tableaux noirs à un moment... Vous pouvez aussi décider de regresser à l'heure du dessert ou du goûter et demander une tartine au nutella ou un assortiment de bonbons...
À l’épicerie on vous sert toujours des bonbons avec votre dessert...
Tarte au fromage blanc
et rouleau de réglisse
À l’épicerie, les assiettes sont dépareillées et parfois même ébréchées, et c’est tant mieux mais les serviettes en papier sont toutes les mêmes, tout comme les verres à eau, fidèles amis de vos cantines enfantines…
Un bouquet de tournesols sur le radiateur,
des serviettes en papier à carreaux,
les tables et les chaises en bois,
les sucres dans un bocal,
les verres dignes de vos souvenirs de cantine...
C'est ça l'épicerie!
À l’épicerie en été, vous pouvez manger sur la terrasse… Terrasse ombragée et rafraîchissante en pleine canicule estivale... et c’est sur cette terrasse que Jul a pris, un été, la photo qu’il y a en haut dans le coin de ce blog… Je me souviens d'ailleurs très bien de ce repas... au milieu de l'été...
La terrasse estivale...
pour un repas de midi à l'ombre,
pour les boissons rafraîchissantes au milieux de l'après midi
ou pour les soirées d'été...
À l’épicerie, vous pouvez aussi vous faire servir un bol de soupe bien chaude en hiver, et même un bol de viandox ! ^^
À l'épicerie, le plus souvent, au moment de partir, on se lève et on va payer au bar...
À l'épicerie, même les toilettes valent le détour...
Je ne m'en lasse pas...
On ne s'en lasse pas...
Et je ne crois pas qu'Anne, LN ou Estelle me contrediront...
Y'en a une qui veux m'y accompagner? ;)
L'épicerie
6, rue du Vieux Seigle
(en plein centre ville)
67000 Strasbourg
Téléphone: 03 88 32 52 41
http://www.lepicerie-strasbourg.com/
Tartines de 3,50€ à 5,20€
Ouvert tous les jours de 11h30 à 1H30
(horaires de tête, à vérifier...mais c'est dans cet esprit)
Commentaires
Je ne manquerai sûrement pas ce rendez-vous au cours de vacances en Alsace, c'est certain !
Quel bel hommage ! J'espère que les personnes qui tiennent ce lieu magique en prendront connaissance. Belle récompense pour de vrais professionnels.
J'ai complètement flashé sur certains éléments de déco comme le distributeur de bonbons...... je suis carrément retombée en enfance en le voyant !
J'espère que tu as encore plein de jolis billets comme ça à nous écrire dans un style parfait. Merci beaucoup pour ce joli moment.
MichèleEn deux ans, et surtout depuis que je ne bosse vraiment plus loin de la "ville" je n'arrive plus à m'y poser, ou alors c'est plein ... Mais récemment j'ai réussi à y poser les pieds pour un déjeuner en amoureux, quel moment idyllique ! Et une tartine entre bloggeuses, je ne dis pas non non plus
Ton billet rend un bel hommage, bien mérité !Ouh ben!
Vivement ma prochaine virée à Stras! Cette fois-ci on ira à l'Epicerie! J'en bave d'avance...
^_^*
Parce que j'y suis allée chez "Bistrot et Chocolat" et c'était GE-NIAL! Ma soeur et moi y avons passé un vrai bon moment. Ambiance chaleureuse, déco sobre et de bon goût, service décontracté et soigné et cuisine inventive mais pas chichiteuse.
Tout bon quoi
)C'est rigolo, j'étais à l'Epicerie lundi à midi en solo. J'ai enfin goûté à la tartine Fourme d'Ambert! C'était très bon! Pour tout dire, j'y adore l'ambiance, la déco et les gens qui y mange!
C'est vrai que les tartines chez "Secret de table" sont très bonne, mais c'est pas la même chose du tout.
Comme tu le dit si bien, l'Epicerie c'est aussi un bar et c'est tout e qui fait la différence!
Et bien entendu, je serais heureuse d'y aller en ta compagnie!Ha ha, bien sûr, Loukoum, quand tu veux, il faut remettre ça !
Tu t'es fait ouvrir l'épicerie rien que pour toi, pour pouvoir y prendre des photos sans "figurants" ?
Et, oui, bien sûr, ton petit reportage photo rend bien hommage à ce lieu unique et incontournable de Strasbourg.
Alors puisque tu parles en tout petit (et Anne aussi d'ailleurs) de Secrets de table, eh bien moi j'avoue que je préfère leur tartines à celles de l'épicerie : je ne suis pas hyper fan de leur pain car je trouve la croûte un peu trop dure à mon goût et dans les tartines, je préfère toujours... la garniture !
Mais ce lieu est malgré cela, top.
(pour les ersatz ou les pâles copies, tu penses à l'atelier de grand'père ?)Pour moi, l'Epicerie c'est une institution depuis le lycée (ça fait donc longtemps...lol)! Et donc, ça veut dire beaucoup de souvenirs pour moi...
Tu as très bien décrit le lieu et les douceurs qu'ils servent, et tu fais du coup gargouiller mon pov'estomac...
Et je suis d'accord pour le cake au vin rouge, il est divin (aaaah j'ai faaaim!)
Ce qui est dommage c'est d'une part que c'est très difficile d'y trouver une place (mais ça fait partie du charme je suppose...), et d'autre part, comme je ne suis pas localisée à Strasbourg-même, je dois le prévoir quelque temps à l'avance...
Mais c'est décidé, sur ma liste d'endroits où aller prochainement, je rajoute l'Epicerie (il y'a déjà Bistrot et chocolat, Déclinaison chocolat [c'est pour quand ton post au fait?], et notre ami Naegel!]youpie!
Ooooh l'épicerie, je suis contente que tu parles de cet endroit délicieux! Lors de mon dernier séjour à Strasbourg, une amie m'y avait emmenée et j'avais été enchantée (et jalouse aussi! pourquoi y a pas la même à Paris ou mieux, à la Réunion?^^) par ce lieu merveilleux, coquet, intimiste, au doux parfum d'enfance... J'avais succombé à la tartine pruneaux et fourme d'Ambert également et à un dessert époustouflant : une tranche de gâteau (quelle honte, j'ai encore le goût sur les papilles mais impossible de me souvenir de ce que c'était) généreuse, avec un glaçage au kirsch, saupoudré d'une belle poignée de Dragibus!
Il paraît que "L'épicerie" existe aussi à Lyon : si c'est vrai, je profiterai de mon séjour là-bas pour essayer...
(ps : ça fait un moment que je passe ici et j'ai déjà laissé quelques commentaires, mais fort impoliment je n'ai jamais dit mon admiration pour ton goût et ton talent, ton exigence, l'élégance et l'esthétisme qui règnent sur ce blog... pis en plus je suis une enfant du Petit Prince aussi
très jolie description, ça donne envie d'y aller, mais depuis le Var, ça fait un peu loin, dommage. et comme ton site est très agréable à voir, j'en profite pour te taguer.
http://delf745.free.fr/jeux/pagesjeux/tag/taguee.html
salut!Où elle est, la photo des toilettes? Je t'ai taggée, c'est là
http://ameliecocotte.blogspot.com/2008/02/tagge.htmlAnne: on est tout à fait d'accord
LN: et ben limite chacune des photos a été prise un jour différent... et y a moins de monde, nettement moins même, les après midi donc ça aide
Pour les ersatz je pense oui à l'atelier de grand père mais aussi à un truc à tartine qui a ouvert à la krutenau, je ne sais même plus son nom
Botacook: c'est vrai que si il y avait toujours de la place, ça serait moins marrant ^^
Le billet dont je t'ai parlé devrait arriver dans la semaine je pense
Ganesha: merci Moi aussi j'aime beaucoup cette photo du bar
Eleonora: oh oui! Tiens moi au courant!!
Cathétoiles: en effet, c'est honteux
lixuan: Oh! merci pour ton si gentille message. Je suis ravie que mes pages te plaisent Le gateau dont tu parles c'est le cake au vin rouge avec le glacage au kirsch. Un délice c'est sûr! Par contre je ne savais pas que ça existait à Lyon, merci pour l'info.
Marion: les photos des tartines n'étaient pas très réussies... il te suffit de sortir de la gare et de prendre 1H de pause et ça se fait ^^
Noémie: je vois très bien celle au poulet
Cocotte: je n'en ai pas mis pour aiguiser les curiosités... si il y avait eu une photo certains ne se seraient même pas donné la peine d'aller jusqu'aux toilettes ^^Bravo du Québec!
Merci de nous avoir permis de découvrir cet endroit si chaleureux et qui nous rend un peu jaloux de ceux qui s'y alimentent.
Nous faisons beaucoup de pâtisseries françaises depuis quelque temps ( par exemple les financiers, les madeleines et les florentins). Bientôt, nous nous attaquerons aux fameux macarons français.
Félicitations pour votre beau site, nous reviendrons sûrement le consulter et y échanger encore.
Merci.J'ai le coeur qui se serre tellement ce lieu me rappelle une période de ma vie, révolue aujourd'hui. J'y suis allée au moins une fois par semaine, le plus souvent 2 ou 3 fois, entre 2000 et 2003. Si ça se trouve on s'y est croisées, à l'époque. Je regrette au grand jamais d'être retournée vivre en Moselle, mais il faut avouer que des lieux comme ça, aux alentours de Thionville, ça manque.
Ah, les tartines à crême et aux copaux de chocolat, snif !Colonels: Merci beaucoup, ravie que cet endroit vous plaise et à très bientôt!
La cocotte: oh! je ne savais pas que tu étais de l'Est, ni même que tu avais vécu à Strasbourg... On s'y est en effet peut etre croisé... je ne voulais pas te rendre nostalgique... Si tu repasse par ici, on pourrait y manger ensemble non?Mon coup de coeur !
Bonjour ! Je découvre ton blog qui me plait déjà énormément (j'ai aussi laissé un com sur ton génialissime message sur les cheeeeeescake !)
Quel plaisir de lire ce billet sur ce petit coin de bonheur strasbourgeois, découvert il y a quelques années déjà, lors des nos visites annuelles entre copines à l'une d'entre nous partie étudier aux Arts déco de Strasbourg... Ça a toujours été notre point de chute, en plein hiver, constamment rempli d'étudiants en mal de tartines, soupes et autres douceurs servies "comme chez mamie" ou comme à la maison... Aahh, ces verres arcopal incassables... je crois qu'on les a tous eu chez nous (peut-être certains les ont-ils encore ?!) Cette ambiance chaleureuse et conviviale, ces minutes d'attente devant la porte d'entrée, au grand froid, les bonnets parsemés de flocons de neige fraichement tombés... pour qu'un petit coin de table se libère enfin !
L'épicerie, c'est que du bonheur, et je te remercie pour tes belles photos qui me font découvrir pour la première fois ce lieu "vide", moi qui l'ai toujours connu + que rempli !
J'adore ce décor brocante-boîtes en fer, mobilier dépareillé, vaisselle-comme-tu-en-as-chez-toi...
Voilà quelques temps que je ne suis plus allée à Strasbourg, ville au combien sympathique à parcourir à pied, mon amie ayant quitté la ville pour poursuivre son cursus à Paris...
Me trouvant à présent dans le sud-ouest (pas tout à côté !), c'est par l'esprit que je me remémore ces bons moment passés dans ces lieux... encore merci pour ce "reportage épicerie" qui me rappelle bien des choses !
C'est un peu loin pour une parisienne...dommage. Mais je vais en parler à mes copines strasbourgeoises!