gambas - Beau à la louche

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gambas

26 août 2016

Carte postale estivale – Salade de gambas façon viet’

Carte postale estivale – Salade de gambas façon viet’

Cet été plus que n’importe quel autre été je n’ai pas arrêté de préparer et réclamer des salades ! Et celle ci est tout simplement une variante de ma recette de salade au poulet d’inspiration vietnamienne. Elle est née du contenu du frigo un jour J et...

Posté par loukoum blog à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, carotte, petit pois, salade, menthe, crevette, concombre, ail, herbes, radis, coriandre, ciboulette, gambas, ciboule, nouille de riz

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26 novembre 2010

Blanquette Terre - Mer

Blanquette Terre - Mer

En ce moment ce n'est pas le travail qui manque ; je cuisine quand même un peu mais je laisse surtout N. me préparer ce dont il a envie ou ce dont j'ai envie, selon les jours... Et puis comme je suis vraiment à court de temps, je me suis dit que j'allais...

Posté par loukoum blog à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, carotte, gingembre, crème, panais, oignon nouveau, quenelle, veau, crustacé, citron confit, gambas, livèche

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