blinis - Beau à la louche

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blinis

3 décembre 2010

Flocons & Champagne

Flocons & Champagne

Quand j’avais réalisé ce pot de thèse, même si j’étais un peu inquiète de réaliser tout ça sans le moindre filet de sécurité, j’avais pris beaucoup de plaisir à préparer des petites choses sympa et originales. Du coup, j’ai décidé, il y a quelque temps,...

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Tags: cake, chocolat, saumon, tartine, bailey's, mousse, biscuit, caramel, poire, roulé, lard, jambon, toast, piquillos, blinis, meringue

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1 février 2010

Blinis, filets de truite fumés et fromage frais

Blinis, filets de truite fumés et fromage frais

Les filets de truite fumés me rappellent mon enfance: souvent quand on rentrait d'un week end chez ma grand mère, au fin fond d'une vallée alsacienne, mon père passait acheter quelques filets de truite fumés, sous vide, et je m'en régalais une fois de...

Posté par loukoum blog à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartine, fromage de chèvre, poisson, tartinade, blinis, truite

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