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Beau à la louche
truite
7 mars 2010

Les scones de Gracianne sont déments !

Les scones de Gracianne sont déments !
Pendant tout son petit séjour strasbourgeois, Mingou nous a répété à intervalles réguliers à quel point les scones au cheddar et au parmesan de Gracianne étaient terribles. En quelques jours elle les avait fait deux fois et elle rêvait encore de ces deux...
1 février 2010

Blinis, filets de truite fumés et fromage frais

Blinis, filets de truite fumés et fromage frais
Les filets de truite fumés me rappellent mon enfance: souvent quand on rentrait d'un week end chez ma grand mère, au fin fond d'une vallée alsacienne, mon père passait acheter quelques filets de truite fumés, sous vide, et je m'en régalais une fois de...