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Beau à la louche
miso
10 mars 2025

Chou pointu laqué au miso

Chou pointu laqué au miso
Voilà ma marotte du moment, que seule l’arrivée du printemps réussira à arrêter ;-) C’est simple dès que je vois un chou pointu je n’en achète pas un mais deux ! La recette originale du NYT est réalisée avec un chou blanc ou un chou frisé donc pas de...
2 mars 2010

Saveurs, senteurs, couleurs... du goût

Saveurs, senteurs, couleurs... du goût
Il y a quelques temps, j’ai décidé de commencer à vous parler aussi un peu de livres de cuisine. Si avant de découvrir les blogs culinaires j’achetais peu de livres de cuisine, en lisant certains blogs et en finissant à m’intéresser au sujet, je me suis...