miso - Beau à la louche

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miso

10 mars 2025

Chou pointu laqué au miso

Chou pointu laqué au miso

Voilà ma marotte du moment, que seule l’arrivée du printemps réussira à arrêter ;-) C’est simple dès que je vois un chou pointu je n’en achète pas un mais deux ! La recette originale du NYT est réalisée avec un chou blanc ou un chou frisé donc pas de...

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Tags: chou, chou pointu, miso, poivre, citron

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2 mars 2010

Saveurs, senteurs, couleurs... du goût

Saveurs, senteurs, couleurs... du goût

Il y a quelques temps, j’ai décidé de commencer à vous parler aussi un peu de livres de cuisine. Si avant de découvrir les blogs culinaires j’achetais peu de livres de cuisine, en lisant certains blogs et en finissant à m’intéresser au sujet, je me suis...

Posté par loukoum blog à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ravioli, gingembre, mangue, soba, bar, poisson, livre, patate douce, citronnelle, krachai, ledeuil, légumes, miso, rouget

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