potimarron - Beau à la louche

24 janvier 2013

Burger de canard au potimarron

Ici on a régulièrement envie de burger et comme on n'est jamais aussi bien servi que par soi même c'est à la maison qu'on déguste les meilleurs burgers! Il n'y a pourtant rien de bien compliqué dans la réalisation d'un bon burger mais bizarrement ceux...

Posté par loukoum blog à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sandwich, potimarron, canard, burger

Partager cet article

12 février 2011

Les petits plats d’hiver : Tarte potimarron gorgonzola

J’avoue avoir à chaque fois le même plaisir quand je découvre que je vous ai donné, au moins un peu, l’envie d’aller en cuisine. Et je trouve ça toujours aussi chouette de savoir que des recettes publiées ici atterrissent parfois dans vos assiettes. Ce...

Posté par loukoum blog à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fromage, tarte salée, gorgonzola, potimarron

Partager cet article

10 mars 2010

Un ticket pour chez Ledeuil ?

Le dernier billet sur le livre de cuisine de William Ledeuil vous a donné envie de (re)découvrir sa cuisine en allant dîner à la Kitchen Galerie ? J’ai peut-être la solution pour y aller sans débourser un sous, voir même passer en plus un peu de temps...

Posté par loukoum blog à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tarte salée, gorgonzola, Saint Jacques, chataîgne, tomate séchée, potimarron, noisette, ciboulette, topinambour, blé

Partager cet article

22 octobre 2009

Spaghettis d’hiver

Spaghettis d’hiver Pour deux personnes : 200g de spaghettis (quantité à adapter selon l’appétit) 1 potimarron (ni trop petit ni trop grand) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Mélange d’épices du moulin « fruits alfresco » (mélange de tomates...

Posté par loukoum blog à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail des ours, pâte, courge, chataîgne, pignons de pin, potimarron, lard, champignon

Partager cet article

20 décembre 2008

Tartelettes au potimarron à la purée d’amande, faisselle de chèvre et noix de cajou

Hier Little So’ m’a dit que c’était la fin des potimarrons, qu’elle n’en avait plus trouvé, j’ai été étonnée mais il faut dire que faute de temps ça fait des semaines que je n’ai pas mis les pieds au marché et puis en plus j’ai encore une courge et quelques...

Posté par loukoum blog à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate séchée, comté, potimarron, purée d'amande, faisselle de chèvre, noix de cajou

Partager cet article

19 décembre 2008

Muffins au potimarron, glaçage acidulé – L’hiver avec Jamie

J'aime bien Jamie Oliver, je vous l'ai déjà dit. Et quand je rentre chez mes parents généralement je cuisine (profiter du luxe d'un grand four et de 4 plaques!) et souvent quand je ne suis pas à la cuisine, j'ai tendance à allumer cuisine tv et à guetter...

Posté par loukoum blog à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cannelle, courge, vanille, livre, clementine, potimarron, noisette, jamie oliver

Partager cet article

24 novembre 2008

Je ne suis pas une courge (moi non plus)

La pimpante & pétillante Johanna du blog « Je ne suis pas une courge » anime depuis la rentrée une émission de cuisine au ton décalé sur cuisine tv, vous pouvez la retrouver tous les lundis à 11h30… Mais si vous vivez sans boîte à images, on retrouve...

Posté par loukoum blog à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, courge, potimarron, lard, oignon

Partager cet article

17 janvier 2007

Sans doute le dernier de la saison – Deuxième partie, deuxième moitié

Quartiers de potimarron au four Recette de ELLE Accompagnement pour deux personnes, plat pour une personne (mais tout dépend de la taille du potimarron): Un demi potimarron Huile d’olive 8 gousses d’ail non épluchées 2 cuillères à soupe de cassonade 1...

Posté par loukoum blog à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines, parmesan, potimarron

Partager cet article

15 janvier 2007

Sans doute le dernier de la saison – Première partie, première moitié

J’ai acheté un potimarron, on en voit de moins en moins sur les étals et ce sera sans doute le dernier de l’hiver… Crumble de potimarron Pour deux ramequins : Un demi potimarron Un filet d’huile d’olive Sel et poivre 45g de farine blanche 35g de farine...

Posté par loukoum blog à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, parmesan, potimarron