Beau à la louche

17 juillet 2007

Jamais poisson n’avait été aussi bon

En janvier dernier, à quelques jours d’intervalle, Eva et moi parlions de restaurant japonais parisiens… Du coup, je me suis dit, pourquoi ne pas y manger ensemble lors de mon prochain passage à Paris ? On évoque l’idée, je la garde dans un coin de ma...

Posté par loukoum blog à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, restaurant japonais, adresses parisiennes

Partager cet article

16 juillet 2007

Strasbourg – Paris – Montréal

Vous pouvez aggrandir les photos en cliquant dessus Comme l’a dit récemment (et divinement bien) dit Peggy (il faut absolument que vous alliez la lire), les blogs c’est un peu Disneyland : tout le monde il est beau, tout me monde il fait des trucs extra...

Posté par loukoum blog à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: photos, blog, paris

Partager cet article

14 juillet 2007

Maki Inside-Out, varions les plaisirs...

À Berlin, j’ai découvert avec Hélène les maki inside-out… nous nous en somme gavé et nous avons observé les cuistots en action pour déceler les secrets de fabrication, une fois de retour on a testé et tout le monde a approuvé. Depuis on les fait régulièrement....

Posté par loukoum blog à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: japonais, japon, poisson cru, riz, maki

Partager cet article

12 juillet 2007

Salade de pâtes, pas du tout comme vous en avez l’habitude

Avant de vous raconter un peu mon escale parsienne (il me faudra un peu de temps pour rédiger un billet à la hauteur des demoiselles concernées...) une petite salade de pâtes ou des pâtes en salade... Une entrée qui pourrait etre qualifiée d'estivale...

Posté par loukoum blog à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, pâte, salade, fromage de chèvre, huile de pistache, salade de pâtes

Partager cet article

12 juillet 2007

Fierté personnelle

A peine débarquée chez moi après une petite (et charmante) escapadeje découvre que je fais partie des good looking blog* du mois de juin ...Ma photo des raviolis de feignasse est troisième de la catégorie aesthetics...Waouh!!Je n'en reviens pas, chaque...

Posté par loukoum blog à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: photos, jeux, blog

Partager cet article

9 juillet 2007

Entremet croustillant & mousseux : LA recette facile, meilleure que chez le pâtissier et qui en jette à tous les coups

Il y a quelques temps, Blonde et Clem m'avaient demandé si j'avais pas une recette de gateau au chocolat dans ce genre mais en plus simple quand même... alors j'ai fabriqué une recette mélangeant plusieurs trucs que j'avais déjà testé et qui à mon avis...

Posté par loukoum blog à 01:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, entremet, gavottes, praliné feuilleté

Partager cet article

8 juillet 2007

Repas fromages & vins blancs

Je suis folle de fromages. C’est pourquoi j’en mange rarement après un repas (et encore moins après un repas de fête) : je trouve ça dommage, on a déjà assez (voir trop) mangé et du coup on ne profite pas du fromage, on ne l’apprécie pas à sa juste valeur....

Posté par loukoum blog à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, fromage

Partager cet article

7 juillet 2007

Open up

Très joli mais au goût c'est loin d'être mon préféré... HunanCoeur de Pekoe Thé vert & Fleur de chrysanthème rose Achat & Info Le thé des muses 51 rue du Fossé des Tanneurs 67000 Strasbourg (Non, je n'ai pas d'action chez eux ^^) Et puis: Joyeux anniversaire...

Posté par loukoum blog à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé

Partager cet article

6 juillet 2007

Ma découverte du Burro Salvia

Ici, comme l'a déjà dit Anne, le temps est au mois de novembre... c'est désolant. En fait, c'est simple, depuis que j'ai décidé d'acheter un superbe ventillateur (que je voyais déjà comme mon meilleur ami de l'été) il fait moche (et froid). Ca m'apprendra....

Posté par loukoum blog à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, ravioli, sauge

Partager cet article

5 juillet 2007

Et l’on s’est dit que la roquette et la mangue iraient très bien ensemble

Avec N. quand on cuisine ensemble c’est souvent un brainstorming, partant d’une idée on fini généralement par se décider à cuisiner un truc complètement différent… Là on avait envie de roquette avec notre poulet et finalement on a décidé de lui associer...

Posté par loukoum blog à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, mangue, pesto, roquette