23 mai 2014
Asperges vertes et oeufs de saumon, condiment pomme verte et curcuma
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Avec le retour des asperges sur les étals du marché j’ai eu envie de refaire une recette de William Ledeuil que j’avais déjà réalisée et que nous avions beaucoup aimée. Des asperges vertes encore croquantes dans une sauce à la pomme verte, au curcuma...