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Beau à la louche
fromage de chevre
23 janvier 2007

Fromage frais & radis roses

Fromage frais & radis roses
Fromage frais & radis roses Pour deux personnes : 100g de fromage de chèvre frais 50mL de crème liquide 50mL de lait Quelques brins de ciboulette 1 gousse d’ail épluchée et finement cisaillée sel, poivre et baies roses 20 radis Mélanger le fromage frais,...
19 janvier 2007

J’aime pas la confiture

J’aime pas la confiture
C’est vrai, je n’aime pas la confiture, j’ai jamais trop aimé ça. Petite, aux petits déjeunés, je ne voulais ni confiture, ni nutella, ni miel… moi, je mangeais des tartines de « faux fromages » (kiri, vache rieuse, chavroux…)... et avec du vrai pain,...
2 novembre 2006

Zébré violet et blanc...

Zébré violet et blanc...
Je vois des rayures partout!Encore une recette de figues en version salée et über fastoche... Complètement nature, on alterne juste les tranches de figues violettes et de bûche de chèvre C'est mignon non? Et quand on ouvre on a le coeur rose... Craquant...
7 octobre 2006

Encore une tartine pour Cléa...

Encore une tartine pour Cléa...
Cléa vit dans les cartons, entre deux déménagements, et elle a demandé à tout le monde de lui faire une tartine… C’est vrai les tartines, c’est super simple et si on sait associer les goûts ça devient vite délicieux. C’est rapide à faire et j’aime bien...
29 septembre 2006

Figues au fromage de chèvre frais

Figues au fromage de chèvre frais
4 figues 100g de fromage de chèvre frais sel, poivre 1 pincée de thym 1 pincée de sauge 1 filet d’huile d’olive 1 filet de miel Mélanger le fromage avec sel, poivre, thym, sauge, huile d’olive et miel. Goûter et rectifier l’assaisonnement selon votre...
28 septembre 2006

La ronde des tartes salées

La ronde des tartes salées
« Eh, dis, au lieu d’aller manger en ville demain midi, je peux te ramener des aubergines du jardin et tu nous fais quelque chose avec ça ? »« Bah oui, on n’a qu’à faire ça ! » Comment refuser des aubergines du jardin ? Tarte aux aubergines et au fromage...
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