Il y a probablement autant de recettes de bouchées à la reine que de familles françaises donc je ne prétends pas du tout que ce soit une recette traditionnelle, non, c’est juste celle de ma mère et elle a la particularité d’être bien meilleure quand on...

Il y a quelques années N. m’a offert les deux tomes de « Mastering the art of french cooking » de Julie Child en VO. C’était un parfait cadeau puisque je n’avais pas le moindre livre de cuisine traditionnelle française et je trouvais ça assez cocasse...