une petite pointe de nostalgie, pour les Cinque Terre chères à mon cœur… une nette préférence pour Cornighlia, plus "protégé" je trouve. <br />
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Quand je pense que je n'ai toujours pas publié mon article sur le sujet, et que dans un mois ça fera… bah un an !<br />
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Tes photos me donnent envie d'y retourner…
Oula, je n'ai pas mon petit carnet sur moi pour les adresses ligures. J'avais surtout posté quelques conseils de produits & de vins, et l'adresse d'un restaurant sur la route, dans la ville qui a vu naître Slow Food. <br />
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Et je conseille vivement les Pandolce d'une petite boulangerie près de la Chiesa dell'Annunziata à Levanto. <br />
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(je me souviens également d'une gelateria artisanale sur un quai de Portofino, mais impossible de procurer l'adresse exacte)
Merci! Du coup on va tous aller oppresser Camille maintenant! Et l'adresse pas assez bien pour être recommandée était...? (Qu'on ne se fasse pas avoir!)<br />
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PS culinaires (puisque tu as pu voir que je testais un maaax de tes recettes):<br />
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- demain je prépare tes sablés au parmesan piment d'espelette, parmesan pavot (mes préférés je crois!) et parmesan ciboulette sésame pour un vernissage d'exposition du musée d'art moderne de lille, oui oui oui!<br />
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- depuis deux midis: ma version simplifiée des pâtes aux sardines de N. (que je ne remercierai jamais assez) dont je ne me lasse pas. Chez moi c'est: sardines au piment (ou à l'huile d'olive et je rajoute mon huile de piment maison avec du piment from new mexico très très puissant) + 1 tomate en petits morceaux + oignon + ail + paprika + gingembre en poudre (j'en ai plus souvent que du frais) + ciboulette. Et des spaghetti bien entendu! Mon repas spécial semaine d'examens (pour l'instant ça me porte chance!)<br />
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- petite préférence pour le ricotta-st moret cheesecake que le phila cheesecake, je l'ai trouvé plus crémeux.