Beau à la louche

un peu plus que de l'eau à la bouche...

mardi 19 avril 2016

Smörgåstårta, pain surprise suédois

    L’avantage quand on est chargé de ramener un entrée ou un dessert chez des copains c’est qu’on peut choisir un truc un peu plus compliqué et plus long à réaliser que quand on doit gérer tout un diner de A à Z. Du coup quand on m’a proposé de ramener l’entrée de samedi dernier, l’arrivée du printemps m’a donné envie de réaliser un Smörgåstårta, une version suédoise de notre pain surprise : des tranches de pain de mie garnies le plus souvent de saumon fumé, de crudités, de crevettes, d’œuf de poisson, d’œufs durs... [Lire la suite]
Posté par loukoum blog à 11:50 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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