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Beau à la louche
sauce maggi
5 avril 2014

Pizza au porc laqué, aux cacahuètes, à la coriandre et à la menthe

Pizza au porc laqué, aux cacahuètes, à la coriandre et à la menthe
Je me suis retrouvée un soir avec des restes de porc laqué (cuisiné pour réaliser des sandwiches Patoumi) et une soirée pizza en perspective. J’ai eu l’idée d’utiliser ce porc laqué en pizza : j’ai gardé un peu l’esprit des sandwiches Patoumi en tartinant...
1 avril 2014

Sandwich Patoumi, le sandwich au porc laqué qui fait rêver

Sandwich Patoumi, le sandwich au porc laqué qui fait rêver
Ce sandwich là j’en ai souvent rêvé et je l’ai souvent préparé aussi. Patoumi en parle si bien que je ne pouvais pas résister à l’appel d’un sandwich garni de morceaux de porc laqué et de crudités et parfumé à la sauce hoisin et au piment. Sans doute...