Beau à la louche

un peu plus que de l'eau à la bouche...

jeudi 24 avril 2008

Chronique d’un brunch au fond du jardin

  Ces derniers temps, je me suis rendue, par deux fois, au fond du jardin. Ces deux jours-là j’ai pris le chemin de la cathédrale, la première fois, il pleuvait, il avait plu pendant tout l’après midi à Strasbourg et le parvis était vide sous cette pluie d’une fin d’après midi de semaine ; mais l’autre jour même si le ciel était noir et le vent un peu embêtant, cela n’empêchait pas les touristes de grouiller sur le parvis le dimanche midi… Je longe la cathédrale sur sa droite, approche et entre au fond du jardin…... [Lire la suite]
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dimanche 6 avril 2008

Quand c'est bon, on y retourne (1)

Je n'ai pas fait le tour des restaurants Strasbourgeois (loin de là ^_^) mais il y en a qui m'attirent subrepticement, je n'y peux rien, je n'ai toujours qu'une envie, y retourner! Je vous en ai déjà parlé mais je ne résiste pas à partager à nouveau avec vous de nouvelles photos de ce restaurant Strasbourgeois. Et puis parfois il faut insister un peu pour convaincre. Vous convaincre de quoi? Que c'est LE restaurant qui monte monte monte à Strasbourg...  A peine ouvert il a rapidement trouvé son public et si vous n'y avez pas... [Lire la suite]
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vendredi 28 mars 2008

Le Douri, restaurant coréen

     Dans mon dernier message, je vous ai parlé de mon goût pour la cuisine coréenne à travers un billet traitant du restaurant coréen Kim… Aujourd’hui je vais encore vous parler de cuisine coréenne, avec l’autre restaurant coréen de Strasbourg: le Douri. Le premier restaurant coréen à s’installer, le premier que j’ai découvert…    Il y a toujours du monde au Douri, tout particulièrement les midis en semaine où les menus sont à tout tout petits prix. Le Douri est un restaurant où le rapport qualité prix... [Lire la suite]
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mardi 25 mars 2008

Connaissez vous la cuisine coréenne ?

J’ai une relation très particulière avec la cuisine coréenne, c’est grâce à elle que je me suis intéressée aux cuisines d’Asie… c’est étrangement la première que j’ai découverte… et immédiatement adorée ! Je me souviens de mes rencontres à l’étranger avec des Coréens qui chacun et chacune à leur manière m’ont fait découvrir la cuisine de leur pays. L’apothéose fut le Deok Gook dégusté dans un restaurant de Little Korea à New York… Je ne comprenais pas grand chose à la carte entre les mots coréens et les plats traduits en anglais,... [Lire la suite]
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jeudi 21 février 2008

L’épicerie

L'épicerie, la devanture, un bouquet de fleurs sur le rebord de fenêtreet sur les tableaux noirs, les vins et les tartines proposés C’est un lieu dont j’aurais pu vous parler dès l’ouverture de ce blog, c’est un lieu aussi dont j’avais envie de vous parler depuis l’ouverture de ce blog. Seulement je ne le fais que maintenant… Y’a des trucs comme ça… Je crois qu’en fait je voulais des photos à peu près à la hauteur du lieu et mine de rien quand on y va le soir et que c’est toujours bondé, c’est pas facile.Car oui, il y a... [Lire la suite]
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mercredi 13 février 2008

Bistrot & Chocolat, le lieu à/où tout faire...

  Une immense plaque métallique "Poulain",Une ribambelle de cartes et de petits paquets suspendus aux dessus de vos têtes un peu comme à une corde à linge...A côté de la caisse, sous cloches, les cookies et chocolats    À deux pas de la cathédrale, dans un décors digne des plus belles brocantes, un nouveau lieu très rétro a déjà su séduire les plus gourmands. Je suis sûre que les chocophiles auront noté une "nouvelle" adresse strasbourgeoise : « Bistrot et chocolat » qui navigue entre... [Lire la suite]
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dimanche 27 janvier 2008

Japonaiseries strasbourgeoises

Oishii"Nouveau" restaurant japonais juste à côté des halles pour ceux à qui ce genre de détail peut parler… Il nous intriguait, on a voulu tester….      Qu’es ce que j’ai mangé ?Un assortiment de maki & sushi   Qu’es ce que j’en ai pensé ?Outre la présentation kitchissime dans un bateau de bois et avec fausses petites herbes folles en plastique à l’appui, j’ai trouvé que le poisson était bon (pas exceptionnel mais bon), les maki extrêmement basiques et de petite taille (de fins rouleaux, une garniture à... [Lire la suite]
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dimanche 20 janvier 2008

Fifteen, restaurant « de » Jamie Oliver – Amsterdam

De passage par Amsterdam on n’a pas pu s’empêcher d’aller manger « chez » Jamie Oliver.Un restaurant un peu hors du centre, un peu comme un immense loft où la salle et la cuisine cohabitent face à face. Cette grande pièce est intelligement partagée en quatre zones : le bar voulu assez lounge, la partie dite « trattoria » où l’on peut manger à la carte et où il est impossible de réserver, la salle de restaurant (menu unique en vigueur) et la cuisine qui fait face aux clients. Nous avons mangé au restaurant.L’endroit est spacieux et... [Lire la suite]
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dimanche 25 novembre 2007

Le comptoir des colonies (déjà, le nom, il est bizarre…)

Ici l’ambiance semble axée Afrique (musique, murs recouvert de pseudo pisé, pseudo signes tribaux un peu partout… c’est un peu déco africano-cheap si vous voulez mon avis) mais vous trouvez des dim sum à la carte… C’est ce genre de truc qui m’a perturbé et mise sur une position critique face à ce restaurant… En effet, je suis un peu (beaucoup ?) mitigée au sujet de cet endroit… Ce qu’il y a de sympa c’est qu’il propose vraiment une cuisine originale, au sens qui change des restaurants classiques et qui peut bousculer un peu... [Lire la suite]
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dimanche 18 novembre 2007

Chan chira, restaurant thaï et pourpre

    Quand on passe de nuit à côté de ce restaurant, on ne peut pas de pas le remarquer… Au milieu de la petite France, entre des restaurants tous plus alsaciens les uns les autres et se battant tous pour appâter le touriste à grand tour de choucroute ou autre backehoffe, vous apercevez un antre tout de violine… Un petit restaurant au raz du sol aux fenêtres toutes de pourpre vêtues… qui laissent entrapercevoir un décor dans les tons rouge & violet. Quand on entre, on est immédiatement conquis par ce cadre... [Lire la suite]
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