Beau à la louche

un peu plus que de l'eau à la bouche...

mardi 1 mars 2022

La cuisine du quotidien – Les panisses

  Les panisses sont une spécialité du sud de la France à base de farine de pois chiche. Consommées sous forme de rondelles ou de frites c’est la street food marseillaise. Ici on les a adoptées pour les soirs de semaine : je peux les préparer la veille et le lendemain on les mange avec une salade, de la ratatouille ou des épinards à la crème. C’est aussi une super idée pour un apéro qui change !       Les panisses Une recette d’EsterellePour 30 à 35 grosses frites - A préparer la veille300g de... [Lire la suite]
Posté par loukoum blog à 21:14 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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