Beau à la louche

       Le problème une fois qu’on est allé au Japon c’est qu’on a du mal à se pâmer devant un bol de ramen une fois rentrée en France. Aucune sorte de nouille ne semble tenir la comparaison. Mais bon, pas de voyage au Japon à l’horizon mais toujours des envies de ramen et souvent ma préférence va vers les bols de nouilles fumantes à la viande hachée et les tan tan ramen en font partie. C’est une variété de ramen assez particulière car le bouillon est laiteux mais c’est absolument délicieux !   Tan... [Lire la suite]