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Beau à la louche
naan
1 avril 2021

Poulet aux abricots secs et au garam masala (et une histoire de cheese naan)

Poulet aux abricots secs et au garam masala (et une histoire de cheese naan)
Il y a un an, en plein confinement, nous testions pour la première fois cette recette. Elle m’avait fait de l’œil dans ce livre de cuisine indienne d’une collection que j’aime beaucoup : « Inde - Saveurs du bout du monde ». Comme à cette période j’étais...