Beau à la louche

            Je ne me lasse pas du côté ludique que peut prendre la patisserie ! Donc pour rester dans le côté graphique des rayures, après les betteraves rayées, le cake marbré rayé! Quand j’ai vu ce marbré rayé je n’ai pas résisté. Si on peut s’amuser en patisserie et obtenir des gateaux plutôt épatant je répond toujours présente ! Et customiser ce classique qu’est le marbré n’est pas une nouveauté, il se prête même plutôt bien à toutes les fantaisies, en 2013 j’avais dejà posté... [Lire la suite]

        J'avais trouvé la recette de cake marbré parfait avec la recette de Lilo mais ce Zebra Cake m'a fait de l'oeil quand je l'ai vu chez Bakers Royale. L'idée de faire un zebra cake (déjà vu ici) dans un moule à bundt cake m'a beaucoup plu et j'ai eut envie de tester non seulement son idée mais aussi sa recette. Clairement au niveau des quantités de sucre et de beurre on est dans une recette à l'américaine, c'est riche, très riche. J'ai comme à mon habitude avec les recettes d'outre atlantique largement... [Lire la suite]

      Le cake marbré de Lilo je n’ai pas trouvé mieux en matière de marbré ! Le voici adapté en version Noël ! J’avais vu des cakes bicolores dans le même style sur pinterest, réalisés avec une citrouille pour halloween par exemple ou un lapin pour Pâques. J’avais envie de tester car je trouvais ça super sympa et j’ai opté pour une version étoilée (j’ai hésité avec un sapin mais l’étoile l’a emporté). Gros succès, vous pouvez être sur que tout le monde sera épaté et voudra connaitre votre secret de... [Lire la suite]

Je ne suis pas une grande adepte des cakes (comme le prouve le faible nombre de recettes sur ce blog), ce n'est pas que je n'aime pas ça mais c'est trop sec et bourratif pour être servi en guise de dessert et ici on ne pratique pas le gouter. Du coup, les rares fois où j'en prépare c'est quand on traverse la France en voiture: c'est pratique à transporter, ça voyage bien, ça se conserve plusieurs jours, c'est pratique à manger et c'est souvent pile ce que l'on a envie quand on fait une pause au milieu de nulle part. Cette fois ci je... [Lire la suite]

              En préambule à ce billet écrit avant que je parte en vacances, je suis "obligée" de vous remercier tous et toutes pour tous vos commentaires lors de mon précédent billet d'anniversaire. Ca m'a beaucoup touchée, et je suis ravie d'avoir pu constater que certains lecteurs silencieux ont pu en profiter pour se dévoiler. De là où je suis je n'ai pas encore eut le temps de vous répondre (je le ferais), je viens de les lire et je ne résiste pas à vous poster... [Lire la suite]

Depuis peu ma sœur est elle aussi étudiante, on a laissé nos parents vivrent bien tranquillement seuls sans filles exécrables à leurs côtés, le pendant c’est que forcément ils vont devenir de plus en plus gâteux avec leur chat mais bon, ça c’est une autre histoire…Et j’ai décidé de faire un gâteau à ma sœur, comme ça, pour qu’elle ait autre chose à manger que des salades au thon toutes prêtes (et pas faite by herself car « c’est pratique ces salades, je peux manger dans la boite et j’ai pas de vaisselle »…. No comment). Bon, en même... [Lire la suite]