Beau à la louche

Et voilà, la gente masculine à gagné son combat, nous les avons invité à dîner la semaine dernière (oui, j’ai beaucoup de retard dans mes posts en ce moment mais j’ai un emploi du temps de malade). Naturellement, comme aucune de nous n’habite (encore) un château, on n’a pas pu inviter toutes les personnes que l’on aurait voulu, et j’ai bien envie de faire un autre repas un de ces quatre avec d’autres personnes… Mais là, coté temps ça va pas être gérable de si tôt… J’étais chargée de l’entrée. J’ai opté pour une entrée toute blanche... [Lire la suite]

    Le camembert en habit rouge et vert de MiamourdisesQuand je l’ai vu ICI , j’ai craqué… et je n’ai pas été déçue, c’était aussi beau que c’était délicieux !2 cuillères à soupe de Cranberries séchées4 cuillères à soupe de chapelure1 cuillère à soupe de persil plat1 cuillère à café de thym haché1 camembert1 oeufPréchauffer le four à 180°C. Hacher les cranberries, les mélangez à la chapelure, le persil haché et le thym. Battre l’œuf dans un bol.Couper le camembert en huit, tremper chaque part dans l’œuf battu puis... [Lire la suite]

     Pour la crémaillère de B&C j’ai cherché des recettes dans la blogsphère et mon choix s’est porté sur les minis quatre-quarts marbrés au chocolat noir et au thé vert de cuisine campagne et le cake au citron et aux canneberges des gourmandises d’Isa… car encore une fois on préférait que je fasse du sucré que du salé… Mais pourquoi personne ne veut de salé à sa crémaillère ??!Minis quatre-quarts marbrés au chocolat noir et au thé vert Pour un régiment d’une quinzaine de mini cakes... [Lire la suite]

Dimanche, mon oncle est venu manger et, avec ma sœur, nous découvrions sa chère et tendre en quasi avant première, c’était marrant de se dire qu’on la voyait avant nos parents… J’avais décidé de faire une soupe fraiche aux betteraves… et le pouvoir de coloration des betteraves (plan de travail, mains… etc…) a rappelé à ma mémoire une recette de pâtes roses... À partir de là, je me suis dit que si déjà l’entrée et le plat étaient rose, il fallait que le dessert le soit aussi… Donc voici mon menu « Pink Attitude » ou comment la... [Lire la suite]