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Beau à la louche
carnaval
21 février 2024

Le plaisir du carnaval - Fastenwähe

Le plaisir du carnaval - Fastenwähe
A l’approche de Fastnacht, le carnaval Bâlois, j’adore retrouver les Fastenwähe à Bale. Je les adopte aux déjeuners avec une salade et m’en régale au fils des jours. Ces petits pains ont une forme bien caractéristique : proche d’un losange et doté de...
23 février 2015

Gateau confetti (Le gateau à pois)

Gateau confetti (Le gateau à pois)
Je suis tombée sur cette idée via pinterest… et même si je suis une grande utilisatrice de pinterest, en matière de cuisine ca me rappelle quand même la mauvaise époque des magazines de cuisine où les photos avaient l’air démentes et quand je passais...
10 mars 2014

Venise, sous le soleil et sous les masques

Venise, sous le soleil et sous les masques
Merci à Patoumi, Serge et Alessandra Pierini de l'épicerie Rap pour toutes leurs bonnes adresses! Le livre de Laura Zavan sur Venise et la cuisine vénitienne regorge de bonnes adresses anti attrape touristes, c'est vraiment un bon investissement rien...
8 mars 2011

Les beignets moelleux de la grand-mère de N.

Les beignets moelleux de la grand-mère de N.
Je ne suis d’habitude pas très douée pour vous servir des crêpes à la chandeleur, une galette des rois pour l’épiphanie, des œufs de pâques au mois d’avril… Mais petit miracle, aujourd’hui je suis au top côté timing avec des beignets pour mardi gras....
28 février 2010

Fasnacht, portraits du carnaval de Bâle

Fasnacht, portraits du carnaval de Bâle
C'était tellement bien la dernière fois qu'on a voulu y retourner!Et c'était toujours aussi sympa, agréable, joyeux et festif.Sous le soleil suisse, dans toutes les rues de la ville déambulaient les troupes...Un chouette carnaval! Avis au Strasbourgeois:...