A propos de l'auteur loukoum blog
Site Web : http://beaualalouche.canalblog.com/
Quelques mots sur moi
Quelques petits plats... quelques jolies photos... un peu d'originalité... et l'envie de vous mettre l'eau à la bouche...
Je dois l'avouer, je suis un peu monomaniaque et ce blog est en quelque sorte le reflet d’une monomanie avouée pour la cuisine et la gourmandise. J’aime passer du temps à réfléchir à ce que je vais cuisiner pour les copains, pour le prochain pique nique au parc, pour un dîner en tête à tête ou pour un goûter entre copines…
J’aime cuisiner mais je dévore aussi les livres de cuisine, je me régale au restaurant et quand je pars en voyage, je me débrouille toujours pour découvrir des spécialités méconnues et des ingrédients étranges à glisser dans mes valises : comme ce n’est pas toujours les vacances, autant égayer le quotidien avec des petits plats sympas, être curieuse et s’amuser en cuisine!
J'ai commencé ce blog alors que j'étais étudiante et que je préparais tous mes petits plats dans ma petite kitchenette, depuis je ne suis plus étudiante (les meilleurs choses ont une fin!) et ma cuisine est un peu plus grande...
Les textes et les photos de ce blog sont les miennes - sauf mention contraire - et ne sont pas libres de droit. Si vous souhaitez en utiliser certain(e)s, merci de me contacter.
Pour me poser une question au sujet d'une recette :
Le mieux est de mettre un commentaire sous le billet correspondant (pour de simples raisons logistiques, je vous répondrai sans doute plus rapidement que par mail).
Pour toute question sur les cheesecakes :
Vous pouvez d'abord lire ce billet qui répond à la plupart (j'espère!) des questions : La petite leçon de cheesecake
Vous voulez savoir je suis d'accord pour un "échange de liens"?
Je suis désolée mais je ne pratique pas l'échange de liens. Si vous voulez mettre un liens vers Beau à la louche, pas de problème et si vous voulez me faire découvrir votre blog, n'hésitez pas à me laisser un commentaire ou à m'envoyer un mail, je le découvrirai avec plaisir.
Vous souhaitez me proposer de tester un produit?
Désolée mais je crois que ça ne m'intéresse pas : je ne souhaite pas faire de publicité sur mon blog (je préfère parler librement de mes coups de coeur).
Vous souhaitez m'inviter à un atelier ou un cours de cuisine?
Je crois que ça ne sera pas possible: en effet comme bon nombre de personnes je travaille tous les jours de la semaine, qui plus est en province ;-)
Vous souhaitez me faire parvenir un dossier de presse?
Désolée mais ça ne m'intéresse pas, merci de ne pas m'inscrire à votre liste de distribution.
Sinon, pour tout le reste, vous pouvez me contacter : loukoum.blog(at)gmail(point)com
Je suis toujours très contente de découvrir vos messages dans ma boite mail, malheureusement par manque de temps (et non d'intérêt, croyez moi!), il se peut que je ne puisse y réponde ou que je mette longtemps… très longtemps avant d'y répondre, je m'en excuse d’avance.
