Beau à la louche

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11 août 2006

Home made yogourt

Home made yogourt

Voici mes yaourts maisons sans yaourtière… J’ai suivi à la lettre les conseils de Caroline, qui sur son blog "Les culino-tests" a fait justement le test des yaourts natures maisons sans yaourtière et elle nous livre sa recette pour les réussir parfaitement...

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Tags: yaourt

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23 juillet 2006

Dimanche matin #1

Dimanche matin #1

La Buchteln de Mathilde... Et voilà, moi aussi j’ai réalisé la célébrissime brioche de Mathilde : La Buchteln Cette brioche doit être la plus célèbre de la blogosphère et sur son blog Mathilde recense toutes les Buchteln déjà réalisées… 250mL + 125mL...

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Tags: brioche

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10 juin 2006

Pain au basilic et aux tomates séchées

Pain au basilic et aux tomates séchées

J’ai suivie la recette d’avital : Pain à la tomate et au basilic Cependant je n’ai pas réalisé ces pains avec des tomates fraîches mais avec des tomates séchées… Des petits pains délicieusement parfumés… 15 g de levure fraîche 150 mL d’eau 250 g de farine...

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Tags: pain, tomate séchée, basilic

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