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Beau à la louche
25 novembre 2007

Le comptoir des colonies (déjà, le nom, il est bizarre…)

Le comptoir des colonies (déjà, le nom, il est bizarre…)
Ici l’ambiance semble axée Afrique (musique, murs recouvert de pseudo pisé, pseudo signes tribaux un peu partout… c’est un peu déco africano-cheap si vous voulez mon avis) mais vous trouvez des dim sum à la carte… C’est ce genre de truc qui m’a perturbé...
18 novembre 2007

Chan chira, restaurant thaï et pourpre

Chan chira, restaurant thaï et pourpre
Quand on passe de nuit à côté de ce restaurant, on ne peut pas de pas le remarquer… Au milieu de la petite France, entre des restaurants tous plus alsaciens les uns les autres et se battant tous pour appâter le touriste à grand tour de choucroute ou autre...
20 octobre 2007

Critiques (pseudo gastronomiques) diverses et variées, souvent strasbourgeoises, mais parfois en balade ailleurs...

Critiques (pseudo gastronomiques) diverses et variées, souvent strasbourgeoises, mais parfois en balade ailleurs...
Index de mes (toujours) critiques(plus ou moins) gastronomiques Cliquer sur le nom du restaurant pour lire mon billet Commencons par le meilleur de tous. La Cambuse LE meilleur restaurant de Strasbourg.Pas besoin d'en dire plus, c'est par ici Et un petite...
19 octobre 2007

Umami, la cinquième saveur...

Umami, la  cinquième saveur...
Il y a quelques temps, grâce à J., j’ai eu l’occasion de me retrouver à manger au crocodile un repas un peu particulier (j’ai prévu de vous en parler… à l’occasion…) en compagnie d’autres gourmets et comme la fait remarquer J, dans ce genre de situation,...
17 octobre 2007

Les vins de Corbières aiment le munster, je répète, les vins de Corbières aiment le munster...

Les vins de Corbières aiment le munster, je répète, les vins de Corbières aiment le munster...
Lundi, le fooding organisait une Wine & Fooding Party à Strasbourg. Un concept moderne et hype (avouons le…) et surtout un chouette prétexte pour se régaler entre gourmands. C’est vraiment par le plus grand des hasards que je suis tombée sur un site qui...
14 octobre 2007

Hailich Graab - Le Saint Sépulcre

Hailich Graab - Le Saint Sépulcre
Rue des orfèvresCentre ville de Strasbourg Je ne sais pas de quand date le Saint sépulcre (1930 ?) mais nos grand-mères auraient sans problèmes pu y manger… C’était une Winstub strasbourgeoise , le vin y était roi , la carte était succincte afin de faire...
15 septembre 2007

Le Bistro des Saveurs, Obernai

Le Bistro des Saveurs, Obernai
Succès rapide et assez fulgurant pour ce restaurant qui a ouvert en 2002 dans le centre d’Obernai, parfait petit village alsacien , et qui décrochait un macaron dans le guide rouge en 2004… Le décor est très chaleureux et cosy : deux vieilles maisons...
17 juillet 2007

Jamais poisson n’avait été aussi bon

Jamais poisson n’avait été aussi bon
En janvier dernier, à quelques jours d’intervalle, Eva et moi parlions de restaurant japonais parisiens… Du coup, je me suis dit, pourquoi ne pas y manger ensemble lors de mon prochain passage à Paris ? On évoque l’idée, je la garde dans un coin de ma...
2 juillet 2007

Moozé : sushi pour fashionista

Moozé : sushi pour fashionista
Moozé : sushi pour fashionista, mais fashionista plus hype que gourmets Il y a déjà quelque temps que Le Moozé - un sushi bar - a ouvert (2005). A l’ouverture, j’étais très enthousiaste, j’avais très envie d’y aller car côté sushi maki et compagnie à...
23 avril 2007

Restaurants strasbourgeois, du bon comme du moins bon...

Restaurants strasbourgeois, du bon comme du moins bon...
Mille et une pâtes dans votre assiette. Préambule : je ne suis pas très douée pour raconter les expériences qui m’ont plues. Je trouve que se perdre dans les superlatifs est vite ridicule et mon champ lexical de la réussite est minime. Par contre quand...
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