Beau à la louche

20 août 2010

Moules pas très marinières

J'ai longtemps cru que je n'aimais pas les moules. Rapport à celles que l'on déniche dans les paella si on a de la chance (ou pas). Et il y a des années de ça, une ancienne belle mère (qui cuisinait comme un pied!) était arrivée à table avec une marmite...

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Tags: gingembre, yuzu, citronnelle, ciboulette, crustacé, moule, saké

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17 août 2010

Pique Nique Sardines

La semaine dernière je me suis dit que je préparerai bien un pique-nique pour un de ces soirs, comme dans la région on ne peut pas vraiment prévoir ça sur un coup de tête, petit clin d’œil à la météo strasbourgeoise en deux clics pour apprendre que la...

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Tags: pique nique, citron, pain, pistache, salade, mangue, curry, melon, pomme de terre, livre, épinard, épice Roellinger, sardine, halva, pêche

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15 août 2010

Marinette en photos

Parfois j'aime bien raconter des histoires Parfois les photos sont bien plus parlantes La limonade de Marinette: limonade, bonbons, gâteaux, thé, café, salade, tartines et soupes etc. De quoi tomber raide digue des tables en formica! La limonade de Marinette...

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Tags: restaurant, lyon, adresse

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13 août 2010

Le Paris des nouilles

En matière de restaurant il y a toujours le dilemme de retourner là où on est bien ou de tester cette adresse dont on a entendu parler… On est parfois si déçu à la découverte d’une nouvelle adresse dont on avait eu le temps de se faire toute une montagne...

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Tags: japonais, restaurant, restaurant japonais, pâte, japon, soupe, adresses parisiennes, bouillon, adresse, chine, chinois

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9 août 2010

Le Japon à Paris

À Paris, je me régale de tout ce que nous n’avons pas forcément à Strasbourg. Et s’il y a une chose impossible à Strasbourg, c’est bien de bien manger japonais. Les restaurants et take away japonais ont beau pousser comme des petits pains, à chaque fois...

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Tags: restaurant, restaurant japonais, japon, thé, paris, adresses parisiennes, wagashi

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5 août 2010

Le temps d'un week end...

Se lever presque à l'aube, aller à pied jusqu'à la gare en traversant des rues vides et sauter dans le tgv, presque en retard à cause de l'horloge qui avait décidé ce matin là de trainer la patte (quelques jours plus tard, elle s'arrêtera au milieu de...

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Tags: thé, paris, adresses parisiennes, conticini, rose bakery

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30 juillet 2010

Chez Mingou (chronique parisienne)

Chez Mingou, il y a tant de livres qu’elle les entasse au sol, elle aimerait une autre bibliothèque, moi je trouve ça charmant…Chez Mingou, j’ai découvert que contrairement à toutes mes expériences passées, les travers de porc, ça peut être à tomber…Chez...

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Tags: paris, adresses parisiennes

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26 juillet 2010

Cherry Blossom Cake

Ça faisait longtemps que j’avais envie de me lancer dans un gâteau en pâte à sucre, ça me titillait, j’avais envie de m’y frotter, de m’amuser à décorer un joli gâteau coloré… Une fête pour fêter quatre anniversaires se tenant dans un mouchoir de poche...

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Tags: citron, colorant, rhubarbe, gateau, pièce montée, decorating cake, pâte à sucre

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23 juillet 2010

Elu couple de l'année

Ma maman est trop gentille! La poste aurait voulu que jamais elle n'arrive à bon port(jugeant bon de la livrer à quelqu'un d'autre que moi - même pas à la même adresse!).Mais c'était sans compter l'honnêteté de ces chouettes personnes... Merci!Ainsi,...

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Tags: kitchenaid, ustensiles

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20 juillet 2010

Happy B-Day!

Dessin de Mingou Il y a des anniversaires à ne pas rater. Les amis c’est parfois étrange. Parfois il suffit de voir quelqu’un pour se dire qu’on en ferait bien son ami (c’est ce que Miss Coloc’ s’est dit en me voyant mais je lui ai un peu compliqué l’affaire…),...

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Tags: aubergine, coco, salade, asie, mangue, curry, cacahuète, poisson, crabe, gateau, porc, friture, cambodge