Beau à la louche

18 novembre 2006

Le camembert en habit rouge et vert de Miamourdises

Le camembert en habit rouge et vert de Miamourdises Quand je l’ai vu ICI , j’ai craqué… et je n’ai pas été déçue, c’était aussi beau que c’était délicieux ! 2 cuillères à soupe de Cranberries séchées4 cuillères à soupe de chapelure1 cuillère à soupe de...

Posté par loukoum blog à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, cranberries, camenbert

Partager cet article

17 novembre 2006

Petits brochettes de poulet pas comme les autres….

Dimanche dernier, journée studieuse avec Blonde… Nous avons passé notre matinée à nager au milieu de parasites divers et variés… et nous avons profité du repas de midi non seulement pour papoter mais aussi pour nous régaler avant de replonger dans nos...

Posté par loukoum blog à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, fromage, parme

Partager cet article

16 novembre 2006

Courge-Attitude – Moi aussi je suis une victime de la mode - Episode 4

Voici le dernier épisode de mes aventures au pays des courges (je vais pouvoir commencer à manger autre chose ;). Je me suis bien amusée à les cuisiner, moi qui n’en avais jamais acheté avant cet « hiver » (faut dire que ma mère n’est pas très courge,...

Posté par loukoum blog à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge, bouillon

Partager cet article

15 novembre 2006

Courge-Attitude – Moi aussi je suis une victime de la mode - Episode 3

La courge spaghetti c’est une courge très marrante et ludique… Et je suis sûre que c’est la courge magique pour les desperate mothers qui veulent faire manger des légumes à leur rejetons… et qui n’hésitent pas pour cela à mentir outrageusement sur la...

Posté par loukoum blog à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge

Partager cet article

14 novembre 2006

Courge-Attitude – Moi aussi je suis une victime de la mode - Episode 2

Marché des producteurs, place du Marché aux poissonsStrasbourg, fin septembre Ce n’est pas pour rien que le Patidou est aussi appelé « Sweet Dumpling », sa chair est très douce et une fois cuite elle dégage une odeur enivrante de châtaigne. J’aurai pu...

Posté par loukoum blog à 01:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge, purée, patidou

Partager cet article

13 novembre 2006

Courge-Attitude – Moi aussi je suis une victime de la mode - Episode 1

Velouté potiron-châtaignes 2 échalotes 2 gousses d’ail 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 kg de chair de potiron découpés en gros dés 300 g de châtaignes (les miens étaient en bocal) 2 cube de bouillon de poule dans 800mL d’eau Poivre (& sel) Épluchez...

Posté par loukoum blog à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, courge, chataîgne, potiron

Partager cet article

12 novembre 2006

Un index pour mon centième post!

Si certains liens sont erronés ou ne fonctionnent pas, faite le moi savoir dans les commentaires, je corrigerai ça au plus vite ! Vous retrouvez facilement l'index dans la colonne de droite en dessous des archives et je fais de mon mieux pour le tenir...

Posté par loukoum blog à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: index

Partager cet article

11 novembre 2006

Nira Tsukune

C’est une recette de Cléa qui a aussi déjà été réalisée par Céline et Adélice. C’est vite fait et vraiment très bon, c’est une façon différente de préparer le poulet et personnellement j’ai bien aimé, associé à la sauce sucrée c’est parfait ! A priori...

Posté par loukoum blog à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, japon, galette

Partager cet article

8 novembre 2006

My favourite tea

Le thé des favorites est un mélange de thés verts du Yunnan (province chinoise), de fruits et de fleurs . Pour la composition c’est tout ce que j’en sais (si quelqu'un peut m'en dire plus au sujet de ce thé...)… mais alors en dégustation je suis experte...

Posté par loukoum blog à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé

Partager cet article

6 novembre 2006

Tiger Wok – Strasbourg et ailleurs

Le Wok c’est à la mode… et pas uniquement dans nos cuisines mais aussi au restaurant. Certains « commencent » à proposer plats cuisinés au wok en le revendiquant et d’autres surfent complètement sur la vague cuisino-asiatico-zen en exploitant le concept...

Posté par loukoum blog à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, adresses strasbourgeoises