vendredi 8 mai 2009
Last call for parsnips

lundi 27 avril 2009
Champagne & Félicitations !

mercredi 18 février 2009
Quatre petits tartares de saumon avec comme un parfum de Japon

jeudi 12 février 2009
Au pays de l'ail noir d'Aomori

jeudi 29 janvier 2009
Encore! Hamburger au saumon, pointe d’exotisme

vendredi 14 novembre 2008
Y'a du relâchement - La sauce parfaite et simplette pour les carpaccios de saint jacques

vendredi 7 novembre 2008
Crevettes caramélisées & parfumées : rapide & efficace

vendredi 29 août 2008
Daurade à la mélasse de grenade - La mélasse de grenade et moi épisode 6

vendredi 1 août 2008
Tartare de bar à la mangue verte et au jus de yuzu

mardi 29 juillet 2008
Tartare de bar à la poire et à la ciboulette
