mercredi 1 février 2023
Soupe citronnée aux petits légumes, au poulet et aux pates orzo
Un bouillon complet très "confort food", une assiette réconfortante qui réchauffe que j'ai découverte au début de cette hiver et déjà faite plusieurs fois... Y compris en quantité industrielles lors d'un week end où nous étions une bonne vingtaine à table.
Soupe citronnée aux petits légumes, au poulet et aux pates orzo
Une recette de Salt & LavenderPour 4-5 personnes3 tiges de céleri finement émincées en brunoise*3 carottes pelées et finement émincées en brunoise½ à 1 (selon la taille)... [Lire la suite]
