Beau à la louche

un peu plus que de l'eau à la bouche...

dimanche 12 septembre 2021

C’est dimanche, c’est légal – Pancakes au cœur de chocolat coulant (ou pas)

             J’ai mis du temps à trouver LA recette de pancakes. Le principal problème : l’épaisseur. Je voulais des pancakes bien épais, pas des trucs rapla-pla sans trop d’intérêt… Là c’est bon je tiens la recette qui me convient car non seulement je maitrise bien leur épaisseur, ils sont super moelleux mais en plus cette recette est super rapide (même un matin de semaine ça peut se gérer, c’est dire !) et ne génère que peu de vaisselle ! Bref, complètement adoptée ici et... [Lire la suite]
Posté par loukoum blog à 05:24 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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vendredi 3 septembre 2021

Cuisine du quotidien – Été - Galettes de courgettes

    Les plus fidèles d’entre vous noteront que ce n’est pas souvent qu’on trouve de la courgette sur ce blog, en effet c’est pas ma grande copine mais en galettes, de cette façon, j’en mange désormais régulièrement pendant l’été désormais - elle revient même plutôt souvent à notre table. Cette recette est rapide, facile et polymorphe : elle s’adapte à vos envies et votre placard. Vous pouvez réaliser de petites galettes ou des plus grandes, choisir de les faire fines et croustillantes ou épaisses et moelleuses et... [Lire la suite]
Posté par loukoum blog à 05:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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