Beau à la louche

un peu plus que de l'eau à la bouche...

lundi 18 mars 2019

Papardelle au porc et aux choux

    Une recette rustique de N. que j’aime bien faire en hiver : des papardelles – parmis mes pâtes préférées surtout quand elles sont aux œufs ou maison – servies avec une sauce au porc et aux choux (chou frisé et kale mais si vous n’avez pas de kale, 100% chou frisé ça marche très bien aussi), que je mélange avec une belle quantité de cheddar râpé quand les pâtes sont encore chaudes, il fond et les nappe d’une sauce crémeuse et onctueuse !     Papardelle au porc et aux choux Pour 4 à 5... [Lire la suite]
Posté par loukoum blog à 06:14 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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