Beau à la louche

un peu plus que de l'eau à la bouche...

dimanche 2 septembre 2018

C’est dimanche, c’est légal – Pains au lait

        N. a un collègue, qui s'appelle lui aussi N. et qui est un spécialiste des pâtes levées, j'ai une fois eu la chance de goûter ses pains au lait et je les avais trouvé terriblement moelleux : une mie douce et moelleuse, une brioche à peine sucrée. Moi qui avant ne trouvais aucun interet aux pains au lait, je lui ai demandé sa recette et depuis je la fait de temps en temps! La voici! A tartiner de ce qu'il vous plaira ou à garnir d'une barre de chocolat noir!   C’est dimanche, c’est légal – Les... [Lire la suite]
Posté par loukoum blog à 10:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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