
Cette salade de tomates à la burrata fait partie de nos classiques de cette été, et ça ne risque pas de se calmer puisque l'on commence à pouvoir goûter aux premières tomates du jardin :-) On le fait aussi bien en diner léger les soirs de canicule qu'en accompagnement pour les barbecues au jardin. Plus qu'une recette, juste une idée pour votre été.
Salade de tomates a la burrata, basilic et zestes de citron
Pour 2 personnes4-5 tomates mures, charnues et gouteuses1 burrataQuelques...
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