dimanche 1 juin 2014
Jour de fête
Avec l’arrivée des beaux jours nous avons pris la décision d’arrêter d’être de vieux schnock qui ne fréquentent que nos cantines habituelles, avec le début du printemps nous avions envie de découvrir les dernières nouvelles adresses strasbourgeoises. Début des festivités avec jour de fête, à la fois restaurant et cave à vin, placé sous le signe des vins natures. Carrelage coloré, lampes danoises elles aussi tout colorées et pimpantes, étagère vintage, accueil très sympa des serveurs au petit côté hispter avec barbe, tablier ou béret de rigueur… Ambiance décontractée et conviviale. La carte du jour est aussi courte que celle des vins est extensive, ce qui est toujours un bon signe. Elle est rédigée dans un style elliptique qui peut être perturbant mais les serveurs sont plus bavards que l’ardoise, il ne faut pas hésiter à les faire parler.
En entrée toute la table a opté pour « Veau, petits pois, sureau ». Le veau rosé était superbe, servi avec des petits pois frais, des pousses de petits pois et du fromage frais, c’état fin, enlevé et délicieux, le diner commençait bien. Mon plat « Canard, chou rouge, riz japonais » était excellent, peut être juste un peu moins épatant. Pour clore un diner très réussi, belle surprise de découvrir de l’abbaye de Cîteaux en guise de fromage, malheureusement pas aussi bien affiné et renversant que celui dégusté chez Yam’tcha. Coté dessert la tarte au citron fut un peu décevante surtout quand on la comparait au palet crémeux au chocolat où les textures étaient plus réussies et le goût fort en chocolat, comme j’aime.
Une adresse très recommandée, pourquoi pas une nouvelle cantine en devenir ? ;)
Jour de fête
6 rue Ste Catherine
67000 Strasbourg
03 88 21 10 10
Entrées de 7 à 9 euros
Plat autour de 18-19 euros
Dessert à 6 euros
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Commentaires
bof bof
je me permets de rajouter mon commentaire... moins enthousiaste.
Nous y sommes aller pour boire un verre de vin uniquement (le resto étant complet)... puisqu'il s'agit aussi d'un bar à vin.
Si le principe est sympa (on décrit ce que l'on veut comme vin plutôt que choisir directement, ça laisse plus de place aux découvertes), le résultat n'était pas à la hauteur. Les 2 verres proposés ne nous ont pas du tout emballés... bon ça arrive...
par contre le serveur est venu nous demander si ça nous plaisait... à notre réponse (bof), il n'a pas eu d'autre réponse que... partir... sans demander pourquoi, ce qui n'allait pas... et sans nous présenter les vins!
c'est très très léger de la part d'un caviste...
je ne parle pas de la monnaie rendue sur 20€ alors que c'était un billet de 50€...
donc avis plus que mitigé concernant l'accueil...Claire: merci beaucoup d'avoir partagé ton avis ici, c'est toujours précieux les autres impressions surtout quand elles ne vont pas dans le même sens
Je sais que les vins natures ne sont pas forcément facile d'accès quand on les découvre mais justement il faut savoir les faire découvrir et franchement l'attitude de ton serveur n'est clairement pas à la hauteur... je pense qu'on y retournera pendant l'été et on verra si on maintient notre bonne impression ou pasj'attends ta "contre-visite"... peut être qu'elle me donnera envie de réessayer...
c'est vrai que pour les vins naturels, il faut un petit apprentissage... mais de notre coté on est plus au niveau "découverte" mais au niveau "vins adoptés et recherchés"...
au passage une super adresse de bar à vins, que tu connais peut-être déjà... l'Un des sens à Colmar!
Je n'ai jamais mis les pied à Strasbourg mais ca m'a l'air plutôt sympas comme cantine, et les prix abordables.. Mise à part .les plats sont un peu chers pour moi...Mais si c'est bon soyons vous
Si je passe dans le coin pourquoi pas...Et si tu as une bonne adresse pour Mangé de la choucroute et boire de la bière...Je suis preneur 
Désolé pour les clichés...C'est pour la gaudriole 
bonne soirée