
Ah que c’est agréable de partir de chez soi le matin avec les oiseaux qui gazouillent, de pouvoir enfin sortir ses petites chaussures d’été et de rentrer à la maison quand il fait encore jour ! Et si en plus le frigo est rempli de verdure, toutes les conditions sont réunies pour me donner envie de cuisiner un risotto très vert, aux épinards, au cresson, à l’oseille et aux petits pois frais encore tout croquants !
Risotto aux herbes et aux petits pois croquants
Pour 4 personnes :1 filet...
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