Cette fois ci j'ai réussi à ne sélection que dix recettes salées et
dix recettes sucrées pour le best of annuel...
La plupart de ces recettes sont des recettes que je fais depuis des années
ou d'autres que j'ai déjà refaites plusieurs fois : elles sont en quelque sorte
devenues des classiques chez moi...

Du côté du salé

Ceviche de saumon * Salade d’oignons nouveaux à l’oseille et aux pignons

Roulé aux légumes, à la ricotta et au parmesan
 

Spaghetti à l’encre de seiche, sauce au citron et aux œufs de saumon * Cake croque monsieur

Ravioli topinambour et sarrasin, sardines au yuzu * Gnocchi en bouillon de parmesan

Les pancakes salées farcies à la viande de Jamie

La salade de choux de N. * Quiche aux épinards et au gorgonzola

Du côté du sucré

Le cake Mondrian * Les américains
 

Le gâteau des dimanches matins chez Mamie J. * Tapioca au lait à la vanille

Les lunettes au flan

Gaufres de lièges * Le clafouti à la Rhubarbe

 Entremets citron-praliné

Cake marbré parfait de Lilo * Cake au chocolat de Marie

Le meilleur de 2006
Le meilleur de 2007
Le meilleur de 2008
Le meilleur de 2009
Le meilleur de 2010