Beau à la louche

un peu plus que de l'eau à la bouche...


Commentaires

    Aaaaaaaaaaaah, sans doute un des plaisirs les plus régressifs qui soient, mais quel plaisir... pour un peu, on ressortirait les vieux coquetiers de notre enfance hi hi...

    Posté par Nini79, dimanche 10 juillet 2011 à 08:42
  • Tes coquetiers sont juste magnifiques!

    Posté par anne, dimanche 10 juillet 2011 à 08:56
  • En plus d'avoir un contenu bien alléchant, ton coquetier est vraiment très joli et me rappelle la série de vaisselle MOBIL qui refait fureur en ce moment !

    Posté par Anne, dimanche 10 juillet 2011 à 09:03
  • AAaah! le rendez-vous "dimanche c'est légal" sur Beau à la Louche... Même en mode minimaliste, ça procure toujours autant de plaisir!

    Posté par Ambroisie, dimanche 10 juillet 2011 à 09:23
  • Les oeufs à la coque au p'tit dej le dimanche, j'adhère ! On met se qu'on veut sur les mouillettes et on accompagne le tout d'un thé fumé (surtout si comme les Anglais, on a du bacon sous la main), c'est trop bon !

    Posté par Chris, dimanche 10 juillet 2011 à 11:20
  • Les oeufs coque...un délice

    Je confirme que les coquetiers sont ravissants...
    Moi aussi j'adore les oeufs à la coque
    En hiver au moment des truffes je propose de bons oeufs à la coque tout frais, bien jaunes,parfumés à la truffe avec des lamelles de truffes sur le pain grillé. Un régal.

    Posté par coteau de belpec, dimanche 10 juillet 2011 à 11:37
  • Ils me font bien envie tes oeufs-coque, et tes mouillettes mont l'air pas mal aussi !
    Dommage, je viens à peine de terminer mon brunch...
    Ce matin chez moi, c'était pancakes beurre demi-sel et sirop d'érable !

    Posté par Zazouille, dimanche 10 juillet 2011 à 12:49
  • Tu as mangé ton petit coco, miam, ça me donne bien envie à moi aussi.

    Posté par Liberty, dimanche 10 juillet 2011 à 13:21
  • anne merci!

    Anne: je suis fan des tasses mobile, j'ai toute la collection

    Ambroisie: merci beaucoup, ça me fait super plaisir!

    Chris: ici c'était thé glacé maison

    coteau de belpec : les truffes au petit déj j'ai un peu du mal mais au diner ça doit être terrible!

    Posté par loukoum°°°, dimanche 10 juillet 2011 à 15:14
  • pour mes fille, le meilleur repas au monde!

    Posté par yo, dimanche 10 juillet 2011 à 17:22
  • Les photos parlent d'elles même! Ca me rappelle les coquetiers de mon enfance, nous c'était des lapins ^^

    Posté par Gen, dimanche 10 juillet 2011 à 21:04
  • Avec les oeufs frais du poulailler, c'est tout simplement extra, nous on ne se lasse pas ! Bonne fin de week-end

    Posté par Patou, dimanche 10 juillet 2011 à 21:48
  • j'adore!

    Les coquetiers, c'est mon cadeau traditionnel pour les mariages, avec la panoplie du vrai bon ptit déj! Le tien est génial, j'dois absolument en trouver un du même style!

    L.

    Posté par LaureVR, dimanche 10 juillet 2011 à 22:28
  • Un mot...

    un seul : RÉGRESSION!!
    et un autre aussi : souvenirs de dimanches enfantins... Merci pour ce revival!

    Posté par Lilith, dimanche 10 juillet 2011 à 23:08
  • et le lundi c'est permis aussi ?

    Posté par Minouchka, lundi 11 juillet 2011 à 11:15
  • C'est mon petit pêché des brunchs du dimanche matin. J'adore ça, avec du pain frais ou juste à la cuillère.

    Posté par Lou de M, lundi 11 juillet 2011 à 16:08
  • Merci Loukoum !
    Tes coquetiers sont magnifiques. D'où viennent-ils ?

    Posté par Clo, lundi 11 juillet 2011 à 17:27
  • L'oeuf à la coque, tout un ART! tu fais comment pour la cuisson? Ici (à 2300m) j'ai mis des années à trouver la technique. Maintenant je plonge l'oeuf dans la casserole d'eau froide, quand l'eau entre en ébullition, j'éteins et j'attends encore un peu. J'aime bien les manger le matin, le soir je trouve ça un peu triste... La série de photo est très chouette, surtout la première! Merci. La tartine beurrée est presque battue K.O. par l'oeuf coque...

    Posté par agnèslamexicaine, lundi 11 juillet 2011 à 19:31
  • Non seulement c'est légal, mais en plus c'est bon...j'en ai mangé souvent le dimanche soir dans mon enfance et j'en fais souvent aux miens maintenant, un peu moins l'été!

    Posté par christel, lundi 11 juillet 2011 à 20:39
  • http://www.baconology.org/bacon/huge_cabin_cabin

    Posté par J., mercredi 13 juillet 2011 à 00:05
  • un régal totalement légal !

    Posté par pourvospalais, vendredi 15 juillet 2011 à 11:50
  • Magnifiques coquetiers !!
    Le bonjour de New York où j'habite maintenant
    Je venais trouver une ou 2 recettes à faire demain pour une "party" à l'appart, mais ici dur dur de trouver les ingrédients.
    Ta liste de recettes commence à être incroyablement longue, j'admire ton potentiel à tenir un blog si régulièrement sur la longueur... Bravo. A quand ton resto à Stras?
    A bientôt !

    Posté par Cécile, samedi 16 juillet 2011 à 05:00
  • Laure VR: et à part les coquetiers il y a quoi dans la panoplie du véritable petit déj?

    Minouchka: pas de problème!

    Agnès la mexicaine: je ne suis pas (encore?) experte de la cuisson, je les plonge dans l'eau bouillante un peu plus de 3 min (plutôt 4)
    Sinon j'aime bien aussi le soir, en hiver, ça me rappelle bien plus mon enfance le soir que le matin en fait, je trouve ça plus régressif.

    J.: je vois que tu ne perds pas le nord. Tu te lances quand dans la construction?

    Cécile: NYC? Trop chouette! Profites en bien ça doit être extra, j'avais adoré quand j'y étais allée.
    Le restaurant n'est pas prévu, c'est pas vraiment quelque chose dont j'ai envie
    Sinon je suis sur que tu vas trouver plein d'ingrédients étranges et introuvables ici à NYC, ça doit être l'idéal pour cuisiner asiatique, mexicain etc...

    Posté par loukoum°°°, lundi 18 juillet 2011 à 07:21
  • Tu as bien raison, un oeuf à la coque et des mouillettes un dimanche matin, what else?

    Posté par Solenne, mardi 19 juillet 2011 à 15:02
  • Comme on dit chez moi : heureusement qu'il y a plus de poules que d'esturgeons, car l'oeuf c'est quand même vachement meilleur que le caviar Bon et sinon moi aussi je suis tombée amoureuse de ton coquetier !

    Posté par Claire, vendredi 22 juillet 2011 à 13:31
  • panoplie ptit déj'

    bein des planches à pain, des mugs (si ce sont des buveurs de thé la cuillère à thé), un panier, des verres pour le jus d'orange, un petit presse-fruit rapide, etc.

    L.

    Posté par LaureVR, dimanche 24 juillet 2011 à 10:20
  • Sympa!
    Tu as toujours de chouettes idées comme ça je trouve! Je reste fascinée par la méga trop bonne idée de cadeau que tu fais à toutes tes copines enceintes!

    Posté par loukoum°°°, mardi 26 juillet 2011 à 06:54
  • Magnifique coquetier et les mouillettes font drôlement envie aussi !!
    Je ne me suis encore jamais manifestée je crois sur ton blog mais je le connais grâce aux Cuisines de Garance et j'adore lire tes billets de temps à autre.
    Intriguée : c'est quoi cette "méga trop bonne idée de cadeau" que LaureVR fait à toutes ses copines enceintes et qui te fascine tant ??

    Posté par Karine, lundi 8 août 2011 à 17:30
  • Merci!
    Je laisserai le soin à Laure dévoiler ici son cadeau si elle le souhaite...

    Posté par loukoum°°°, mardi 9 août 2011 à 18:24

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