Beau à la louche

un peu plus que de l'eau à la bouche...

jeudi 21 avril 2011

Comme des tapas mais d'inspiration asiatique

     Une petit plateau – dîner avant de regarder un film : plein de petites choses à picorer sur la table du salon dans l’esprit des tapas mais avec des inspirations plus asiatiques: mi japonaises, mi coréennes peut être… Des sablés salés aux algues, des batonnets de saumon au sésame au wasabi (des grains de sésame tout verts, parfumés au wasabi, petit ingrédient-gadjet ramené d’une balade parisienne rue St Anne) et des bouchées de pâte de riz au lard. Les pâtes de riz (ou rice cake) j’en avais déjà parlé ici, c’est... [Lire la suite]
Posté par loukoum blog à 08:50 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
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